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연어 먹는법 좀..

연어 조회수 : 901
작성일 : 2006-10-31 21:56:29
뷔페 같은데 가면 연어가 있잖아요.
거기에 하얀 크림같은거와 콩알같이 생긴거 있는데 이거 같이 연어에 싸서 먹던데 이게 무엇인가요?
다른 사람들이 그렇게 먹길래 따라 먹긴 하지만 전부터 궁금했거든요.
자세히 좀 알려주세요. 그 재료가 무엇인지 또 어떻게 연어를 먹어야 맛있는지도 알려주세요.
IP : 220.70.xxx.85
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '06.10.31 9:59 PM (218.51.xxx.183)

    콩알 같은 거는 케이퍼라고 꽃송이를 염장한거던가..해요...짜니까 적당히 넣어서 드시구요..
    하얀 건...일종의 겨자 같은 거라고 보세요...홀스래디쉬라고 하는데..겨자처럼 코가 찡한 매운 맛이 나요.. 연어에 케이퍼한두알 하고 홀스래디쉬 약간하고 양파 슬라이스 하고 보통 그렇게 말아서 먹습니다..

  • 2. 저는
    '06.10.31 10:02 PM (220.124.xxx.119)

    양상추잔뜩 가져다가 연어에 싸 먹어요...소스는 위의 하얀 크림같이 생긴것도 좋고...
    초고추장도 좋아요...양상추랑 꼭 싸드셔 보세요...

  • 3. 연어말이
    '06.10.31 10:16 PM (221.139.xxx.232)

    저는 연어에 무순과 양파를 넣고 돌돌 말아 케이퍼를 얹고 먹는데 맛이 아주 좋아요.
    연어의 담백한 맛과 무순, 양파의 개운, 상큼한 맛이 조화를 이루어~ 아주 맛나요.

  • 4. 훈제
    '06.10.31 11:25 PM (203.213.xxx.110)

    훈제연어라서요 집에서 드실려면 마요네즈+와사비 섞어 소스 만들어도 괜찮구
    케이퍼는 너무 짜면 물에 함 헹궈 꼭 짜서 곁들이면 괜찮더라구요.

    집에선 한 두쪽씩 크게 펼쳐서 위에 소스 줄내서 뿌리고 샐러드 조금이랑 접시에 담아내면 전채로 좋아요.

  • 5. 블랙올리브도...
    '06.11.1 12:44 AM (222.108.xxx.227)

    같이요...
    그런데 케이퍼는 쉽게 구해지는데 홀스래디쉬는 어디서 구하나요?

  • 6. ^^
    '06.11.1 10:12 AM (163.152.xxx.45)

    양상추에 연어, 그 위에 무순과 양파 슬라이스 한것 얹고 케이퍼 있음 넣고 없음 말고
    그리고 중요한 건,,, 땅콩쨈을 손톱만큼 넣어 한번에 먹는 겁니다. 맛있어요.

  • 7.
    '06.11.1 7:12 PM (165.194.xxx.39)

    연어 먹고 싶네요.. 쩝쩝

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