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냉동인삼 어떻게 해야할지요..

이혜선 조회수 : 314
작성일 : 2006-09-27 14:19:42
원랜 생인삼이었는데..친정엄마가
냉동실에 넣어놔서 냉동이 되어버린 인삼..

신랑을갈아주자니 아침에 부담스러워서 안마시고
저녁엔 홍삼을 마시는게있어서 좀 그런데..
술 담그는것도 안되져? 냉동이라..

꾸준히 오래두고 먹을수있는 그런것 없을까요?
냉동인삼 어떻게 해야하나요?
IP : 222.101.xxx.39
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동상태로
    '06.9.27 2:29 PM (220.83.xxx.25)

    두셨다가 두어뿌리씩 꺼내어 녹여서 대추랑 생강넣고 달여드시거나
    양이 많으면 한꺼번에 약불에 3-4시간 찌세요.
    그럼 홍삼이 되거든요.
    바람잘통하는 곳에서 말려서 보관하시면서 필요할 때마다 달여드시면 됩니다.

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