백화고라는 버섯..

[버섯]

어찌 해 먹어야 하나요?
이름이 정확한지 잘 모르겠는데
하얀 표고버섯인데 돌같이 딱딱하네요.
등이 거북이 등같이 갈라져있고...
저게 생겼는데
어찌 요리를 해야 하는지 몰라서 여쭙니다.

[...]

물에 불리셔서 보통 표고버섯 드시는 것처럼 드셔도 됩니다.

[..]

백화고는 표고버섯의 한 종류에요.
표고버섯도 기후나 성장여건에 따라 같은 종균에서도 모양이나 색이 다르더라구요.
물기가 많을수록 버섯우산색이 짙어집니다.
우산이 벌어질수록 상품질이 떨어지구요.
백화고는 아주 최상품의 표고에요.
시중에 고가에 판매되고 그리 많은 양이 나오지 않아요.
건조시켜 시중에 나오는거니 물에 잘 불리셔서 요리하세요.

[최상급표고버섯]

백화점에서 이맘때(명절즈음) 선물용으로 많이 나가지요.^^
선물받으셨나요...? 좋으시겠당...^^
표고버섯이 몸에 좋잖아요...물에 불려놨다가 반찬에 찌게에 여기저기 넣어서 드시고
불려놨던 물도 육수로 활용하시고요.^^

[노루귀]

백화고 무척 맛있어요. 우리가 흔히 보는 건정빛 나는 표고보다 식감이 훨씬 좋아요. 그냥 표고버섯처럼 이용하시면 된답니다.

[감사]

답글이 ...주렁주렁...풍년이네요.
마음이 푸근해집니다.
많은 분들 감사드리고요
저희는 표고버섯도 비싸서 잘 못 먹는 형편이라 저런 쪽은 전혀 몰라요.
이마트에서 본 적은 있는데...
저게 저리 딱딱한 물건일 줄은 몰랐어요.
딱딱해서 깜짝 놀랐어요.
다시 한번 감사드립니다.

[생겨서]

좋겠어요!