옥션에서 반시(단단한 장중감)를 샀는데,
처음에만 몇개 홍시가되더니,
지금은 아예 익지를 않네요.
옥션에서 구매한 지 한달 보름정도 됐어요.
처음에 사자마자 베란다에 놨다가
실온에 두어야 한대서 컴퓨터방에 들여놨어요.
그 방은 보일러를 켰다 껐다 해요.
그래서 안익는걸까요?
20일 전부터 꾸준히 따뜻한 안방에 두었는데,
여전히 홍시는 되지 않아요.
왜인지 모르겠네요.
익더라도 달지도 않고 섬유질이 흐물흐물하고 영 맘에 안들어요.
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반시가 익지를 않네요ㅠㅠ
반시 조회수 : 366
작성일 : 2006-01-10 13:59:03
IP : 211.207.xxx.18
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 반시...
'06.1.10 2:44 PM (61.249.xxx.188)그러게요. 저도 이곳 장터에서 사서 시엄니 드렸는데 쓸만하다는 크기도 넘 작고 잘 익지도 않는데다가
겨우 익은것들은 거무팅팅한것이 뻑뻑하고 단맛도 없어서 무지 민망하답니다. 친정 작은 아버지것까지
죄다 갖다 팔던 그이는 요즘 쑥 들어가 뵈질 않는군요. 만나면 한소리 할랬더니.. 생각할수록 고약합니다.쩝....2. 대봉시^^
'06.1.10 3:07 PM (211.224.xxx.99)맞아요... 청도감이 떡감이어서,,, 곶감용으로는 좋지만,, 홍시는 만들어 먹기 힘들어요..
완전 홍시도 되기정에,, 완전 수분만 다날아가서,,, 쭈글해지기만하고,,,,
홍시용으로는 대봉시가 적당하고,, 곶감용으로는 청도 반시가 적당해요..
제가 구입한 청도반시도,, 아직도 홍시 될생각은 전혀 없나 봅니다..
대봉시는 벌써 홍시 되어 맞있게 잘먹었는데..쩝,3. 아이스박스
'06.1.10 3:58 PM (218.145.xxx.36)베란다 너무 추워서 안익는거에요.
저는 아이스박스에 사과랑 같이 넣어뒀더니 너무 맛있게 익어서, 이젠 다 냉동실에 넣었어요.
사과랑 같이 넣으면 맛있게 금방 익어요. 한 일주일이면 되거든요.^^4. ㅠㅠㅠ...
'06.1.10 7:11 PM (61.106.xxx.127)청도반시는 씨가 없어 곶감이 잘 안된답니다
그래서...네조각으로 잘라..말려서 먹죠.
그러고..
홍시는 원래 청도반시가 제일 맛있고 유명하지요.
대봉시랑은 ...다르답니다.
전 대봉시가 별로 던데요.
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