연두부를 도마에 조심스레 놓고 칼로 8등분 정도 한다
쟁반에 감자전분을 깐다
연두부를 옮겨 전분을 뿌려 옷을 입힌다(뒤적 거리면 연두부 박살) 약간 기다린다.
기름에 튀긴다
소스 간장 1 물1 무우간것 약간 끓인다
튀긴두부놓고 국물(소스) 쫘악 실파 뿌리면 ......
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연두부 튀김
박성철 조회수 : 393
작성일 : 2005-11-04 11:50:53
IP : 58.235.xxx.2
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 연두부,,,
'05.11.4 12:51 PM (219.241.xxx.105)튀겨지더래요?
놀랍네요. 시도해볼께요.
맛있겠군요^^
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