찹쌀에 곰팡이가 폈어요

[쥐구멍]

시골에서 찹쌀을 한 푸대 보내주셔서(40kg?)
아무 생각 없이 뒷베란다에 두고 밥 할 때마다 멥쌀과 섞어서 밥을 지어먹었거든요.
음... 물론 맨바닥에 내려놓은 건 아니고 구멍 숭숭 뚫린 플라스틱 바케쓰(?)에 푸대를 넣어두고요...

그런데 오늘 얼마쯤 남았나 보느라고 푸대를 들썩들썩 하다 보니 푸대 바닥에 시커멓게 곰팡이가 피어 있네요. 놀래서 푸대 안 쌀을 헤집어 봤더니 바닥쪽 쌀도 꺼멓게 되어 있고요...

그냥 버리자니 많은 양인데.... ㅠ.ㅠ(대강 3kg 정도?)
이거 깨끗이 씻어서 떡을 해먹거나... 찹쌀가루를 내거나... 해도 될까요?
아님 미련없이 버릴까요?

저희 뒷베란다가 건조한 편이라 푸대째 쌀들 두고 먹어도 쌀벌레도 안 생긴다.... 며 좋아했더니
바닥에 곰팡이 피는 걸 모르고 있었네요. 속상해요.

[우향]

아깝지만 그냥 버리심이....
쌀에 피는 곰팡이 (황변미균)는 급만성의 간장장애나
신장장애 암을 일으킨다고 합니다.