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압력솥 요리 질문드려요

압력솥초보 조회수 : 575
작성일 : 2005-09-25 14:59:18
전기압력밥솥말구요...
압력솥을 하나 구입하게됐는데~ 압력솥은 첨 구입하거든요.
압력솥으로 할수있는 요리가 어떤어떤게 있나 넘넘 궁금해요.
아는건 밥이랑.... 갈비찜밖에 없거든요.
소상히 갈켜주심~~복받으실꺼예요~~ *^^*
IP : 58.239.xxx.50
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 싱.
    '05.9.25 3:01 PM (222.118.xxx.73)

    감자,고구마 쪄먹는거, 양배추찌기, 호박잎찌기..^^
    저두 초보인지라 아직은 이런거만 해봤네요..

  • 2. ripplet
    '05.9.25 3:29 PM (211.54.xxx.179)

    푹~~익히는 요리는 거의 다 됩니다. 일반 냄비 보다 가스와 시간을 절약할 수 있죠.
    (제가 해본건 닭백숙, 삼계탕, 약식, 돼지고기 삶기, 팥삶기, 찜, 과일잼..)

    단, 찹쌀 처럼 점성이 높은 재료는 많이 넣지 마세요. 끓으면서 추를 막을 수 있기 때문에..

  • 3. 풍녀
    '05.9.25 3:34 PM (211.247.xxx.51)

    쨈은 어떻게 하나요?,

  • 4. 저도여..
    '05.9.25 9:18 PM (222.239.xxx.41)

    초보예여...예전에 풍년을 쓰긴했는데 지금 보니까 그땐 정말 몰랐던거 같아요..사용법을~~
    이제서야 압력솥을 어케 운전해야하는지를 알았답니다....
    밥 이외에는 아무것도 해본적이 없다가 요즘 구입한 압력솥에 찜판이 들어있어서
    오늘 한번 단호박설기를 해볼까하고 단호박을 쪘더니 짧은시간에 정말 맛있게 익더군요...
    내친김에 혹시나 하고 쌀가루에 단호박 섞어서 설기도 쪄봤죠..
    이게 웬일? 되는거예여..ㅎㅎ
    예전엔 진정 난 몰랐네요.....
    일반 찜기에 쪄낼수 있는건 다 가능할것 같아요.....
    역시 압력솥은 밥만을 위한것이 아니었어요....

  • 5. 압력솥초보
    '05.9.25 11:33 PM (58.239.xxx.50)

    답변 주신 님들~~넘넘 감사합니다~~~~
    앞으로 하나씩 한번 잘 사용해볼께요~~~*^^*

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