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진공포장기 써보신분

펠리치아 조회수 : 917
작성일 : 2003-09-05 09:59:01
어제 진동포장기를 신청했는데 무척 기대가 되네요.
저희 집은 식구가 달랑 셋뿐이라 뭘 사도 늘 재료가 남는게 고민이었거든요.
냉장고,냉동실이 늘 작은 비닐등이 넘쳐 났는데 이젠 좀 정리가 될런지 기대 됩니다.
오늘은 추석을 앞두고 장을 보려고 하는데 궁금한게 있어서요.
고기를 사면 생고기일때가 제일 맛있는데 또 어쩔수 없이 남는 고기는 늘 냉동실로가 아까웠거든요.
그런데 진공포장기로 생고기를 진공하면 이거 냉장보관하나요?아님 역시 냉동실로 보내야 하나요?
보관은 한2주정도 이상은 안넘기거든요.
그리고 국종류같은건 진공이 안되겠지요?
배달오면 너무 재밌을거 같아요.


IP : 211.215.xxx.175
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ice
    '03.9.5 1:38 PM (203.227.xxx.59)

    저두 유용하게 잘 사용하고 있어요.. 글쎄 생고기는 안해봤지만..기타 양념류 남은것(설탕,다시다 같은 봉지류..),
    특히 각종 야채..보관할때 아주 유용하지요.
    감자나 양파, 대파 같은거 미리미리 껍질 다 까고 손질해둔다음
    진공으로 포장해 놓고 냉장에 넣어두면... 한달 정도는 문제 없는거 같더군요.
    국종류 같은건 진공이 당연히 안되구요..
    그냥 그 비닐에 넣고 밀봉만 해서 냉동해 두었다가 급할때 꺼내서 바로 데워서 먹기만 하면
    3분 요리 같은게 절대 필요 없답니다.
    첨에 전 그거 사고 남편이 뭐 이런거 샀냐고 잔소리 많이 들었는데..
    지금은... 좋아하지요... *^^* 제 개인적으론 만족하는 제품입니다.

  • 2. 유지니~
    '03.9.5 1:39 PM (211.186.xxx.216)

    저도 그런기분으로 샀었지요..
    근데 후회막급 입니다. 별로 많이 안쓰여요..
    식구도 딱 2명이다 보니까 진공포장할게 별로 많지도 않고...
    꼭 필요하신분 우리집에 있는것좀 사가세요..^^;

  • 3. 이영미
    '03.9.5 2:36 PM (211.250.xxx.2)

    물기 있는 음식물은 진공포장기와 같이 오는 진공그릇에다 해 두면 되던데요
    저희도 식구는 얼마 안되지만 잘 이용하고 있어요
    부피가 엄청 줄어드니까요
    마른 오징어도 정리를 해서 진공포장한 후 냉동고에 넣으면 지퍼백에 넣어서 보관할때보다 부피가 거의1/3로 준답니다. 물론 보관할 양이 많을때만 진공포장을 하구요.
    스테이크 고기, 생선 등도 잘 이용하고
    휴가철에 음식장만해 갈때 진공포장을 이용하면 음식 상하는것도 안심이 되구요
    설명서를 충분히 읽으시면 사용되는 곳이 많은것 같습니다
    그런데 제품도 제품 나름인거 같아요
    이왕이면 조금 비싸더라도 품질이 좋은것으로 구입하세요

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