매실의 계절이가는것이 너무아쉬워

[김지원]

올해 혜경샘께서 가르쳐주신 매실쨈을 만들어서 계속먹고있는데요

전 음식을 잘 안먹는 편이예요...먹더라도 조금만 여러가지 먹고 물도 잘안마시다보니

변비가 있어 삼사일에 한번 화장실 갈까 말까.....이러고 살았는데,

매실쨈을 식후에 한잔씩 먹고부터는 하루에 화장실은 2번이상,,심하면 3번정도까지 매일매일가요.

몸에 무리가는것처럼 설사처럼(죄송합니다-.-;;) 수분이 빠지는변이 아니고

아주 정상적이고 몸에 벤찌꺼기가 밖으로 빠져나오는거예요.

그래서 너무 신기하고,해서 매실쨈팬이 되어버렸어요.다른식구들도 그렇다네요.

처음에 10킬로 쨈만들고 며칠전에 10킬로 다시쨈만들고 10킬로는 절임했는데요.

처음만든 10킬로는 거의 없고 이번에 새로담은10킬로만있는데 다시 내년봄까지는 너무나 부족한량이

군요....이제 곧 매실은 안나올텐데... 다시금 망설이고있습니다... 다시 쨈만들고싶어서....

[김혜경]

지원님 고만하세요.
절임에서 국물 나오면 그거 타서 마시고요, 절임 건더기 갈아서 또 잼 만드시면 되니까 이제 그만...어깨에 무리와요...