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느타리 버섯에 관한 답입니다
mush 조회수 : 896
작성일 : 2003-02-24 19:22:47
우선 제가 맛잇는 버섯전 하는법 알려드릴게요.제가 버섯 농사 지으면서 하게된건데요.생각보다 꽤 괜찮아요. 2kg 한상자가 많다고들 하시는데요.이렇게 버섯전 해드시면 금방 영양많고 몸에 존 요리로 버섯이 온데간데 없을 꺼에요.우선 버섯을 데쳐서(살짝 데치세요.그래야 쫄깃한 맛을 즐기실수 잇습니다)잘게 다지시고요.당근이랑 양파랑 풋고추랑 풋고추는요 매우거면 더 맛잇어요.이 야채들을 다 잘게 다지세요.잘게 다진 버섯이랑 야채들을 한데 섞어서 밀가루나 또는 부침가루로 물기 가실 정도로만 설설 묻히시고요, 계란 서너개 깨뜨려서 반죽하시고요,소금간하셔요.후라이팬에 한수저씩 동그랗게 노릇노릇하게 부치면 맛있는 버섯전 끝~~~버섯이 많이 들어가야 맛있어요.본인택배비 부담하시면 한상자도 보내드립니다 그리고 버섯은 연중 생산합니다.제가요, 밤에는 버섯작업 포장을하니깐 궁금한점 있으시면 이전화번호로 연락을 주시고요. 033-334-3315 019-436-4560 이번주에 경기도 원당으로 버섯 팔러 갈까 합니다 .날짜 , 장소 정해지면 올리겠으니 가까운데 사시는 분은 오세요.오늘 주문해주신 대전언니 일산언니 고맙습니다 부산은 택배회사에 여쭈볼께요.
IP : 61.82.xxx.222
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.2.24 7:27 PM (211.215.xxx.55)어, 저 원당으로 갈래요, 꼭 올려주세요.
2. mush
'03.2.25 10:04 AM (61.82.xxx.54)5개이하 택배가격을 우체국 택배아저씨에게 계속 출하하겠다는 계약조건으로 가격을 정했습니다
5개 이상일때는 저희가 택배비 부담하고요,1개일때는 2500원 2~4개는 4000원이랍니다.참고하세요. 감사합니다3. 흑진주
'03.2.25 4:13 PM (203.236.xxx.2)어제 주문한 일산언니가 바로 접니다. 지금 너무 기대되요. 버섯전..버섯산적..버섯찌개...
피망, 당근, 데친 느타리, 양파 요렇게만 기름에 볶고 소금간 해도 아주 맛있던데.4. mush
'03.2.25 7:48 PM (61.82.xxx.197)오늘 부산 대전 일산 여수청주 목포로 버섯 다보내드렸습니다.버섯은 원래 냉장운송해야되지만 날씨가 쌀쌀한 가을 겨울 이른 봄은 괜찮습니다.저희가 금방 수확해서 다듬어 보내드렸으니 신선한 맛을 느끼실수 있으실겁니다.감사합니다
오로라 공주님~~~~버섯 부쳐드렸는데 전화를 통 안받으시네요.내일 도착할텐데 물건받으실 분이 안 계시면 어떡하나요?5. mush
'03.2.25 10:08 PM (218.144.xxx.156)정정합니다 2개~4개부칠때 택배비가 4000원이 아니고 3600원이랍니다
6. 버터누나
'03.2.26 10:09 AM (211.255.xxx.79)오늘아침에 출근길에 지하철에서 택배아저씨한테 전화받았어여. 너무 빨라요~! 어서 집에가서 확인하고 싶은 마음뿐~!!
7. mush
'03.2.26 6:24 PM (218.145.xxx.182)먼저 주문해 주셔서 감사드리고요.받는 즉시 냉장고에 보관해 주셔요~~맛있게 드셔요~~
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