packed brown sugar 가 무엇인가요?

[바닐라]

요새 유투브에서 외국사람들이 베이킹하는거 즐겨보고있는데요.

머핀이나 쿠키만들때 white sugar 말고 packed brown sugar 를 같이쓰더라구요.

근데 영상에서 보면 항상 갈색설탕이 축축히 젖어있어요. 뭉쳐있다고 해야하나;;

근데 우리나라 갈색설탕 보면 하얀설탕이랑 똑같이 그냥 보슬보슬하잖아요;;

외국에서 파는 갈색설탕은 우리나라 흑설탕처럼 수분을 많이 함유해서 그런건가요.

아니면 갈색설탕에 무슨 전처리를 하는건지.. 궁금합니다.

[그러게요]

좀 흰설탕이랑 다르게 촉촉해요.