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간장 1TS에 해당하는 소금양은 얼마나될까요?

소금, 간장 조회수 : 534
작성일 : 2011-07-19 14:01:40
제가 간을 너무 못맞춰서 지금 질량 무시하고 부피에 따라서 간 맞추기 하려고 해요.

소고기 600g 간장이 4TS니까 물컵 분량 200ml은 간장 1TS 약간 못하게 해서 규칙 외우려고 하거든요.

물컵이 주먹크기 분량 정도로 생각하려고 하고요.  소금간을 해야하면 간장1TS대신 소금 얼마를 해야할까요?
그러니까 주먹크기만큼 나물을 무친다 생각하고 간장간 말고 소금간 하려고 할때요.  
IP : 121.160.xxx.196
2 개의 댓글이 있습니다.
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