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<요리초보질문> 바지락 된장찌개 어떻게 끓이나요?

도와주세요 조회수 : 330
작성일 : 2011-07-16 20:37:12
자취생입니다.
입맛이 없어서 아까 마트갔을 때 겁도 없이 바지락 된장찌개가 먹고 싶어서 그냥 봉지 바지락 하나 샀어요.

사가지고 집에 와서 바지락과 대화중입니다. 내가 널 왜 샀을까? 하구요.

무식하다면 용감하다더니... 할 줄도 모르면서 그냥 홀려서 샀어요.

바지락들 봉지 안에서 신나게 물 뿜고 있고 전 그걸 좋다고 보고 있습니다.
(이미 먹으려는 생각은 어디로^^;;)

해감부터 어떻게 끓여야 할지 그냥 가장 간단한 방법으로 알려주세요.

그래도 집에 애호박 파 양파 마늘 다진 것 국물용멸치 이런 기본 양념과 채소는 있습니다.

감사합니다!
IP : 114.108.xxx.142
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 00
    '11.7.16 8:39 PM (210.205.xxx.25)

    미지근한 물에 소금 작은술 하나 넣고 해감하세요. 30분이나 한시간두면 해감됩니다.
    끓는 물에 된장풀고 야채 하나씩 썰어넣고 조개 넣으면되지요.
    두부도 넣으세요.

  • 2. 된장찌개에요
    '11.7.16 8:53 PM (119.192.xxx.98)

    http://blog.naver.com/ppunwife?Redirect=Log&logNo=140046686971 맛있는 된장찌개 레시피에요

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