옛날에 멸치젓에 고추 썰어 쌈장 넣으면 맛있었는데 어떻게 만드는지 모르겠어요.
다시마에 어울리는 쌈장, 어떤게 있을까요?
미리 감사인사드립니다.
알고 계시는 분 좀 가르쳐주세요.
야채값이 비싸서 염장 다시마 사와서 얌전히 기다리고 있습니다.
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다시마쌈에 어울리는 쌈장을 못찾겠어요
쌈장 조회수 : 888
작성일 : 2011-07-16 18:53:37
IP : 59.14.xxx.43
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.7.16 6:56 PM (1.225.xxx.123)저희집은 멸치액젓에 다진고추, 깨소금 넣고 섞어서 먹어요.
2. 그냥...
'11.7.16 7:04 PM (211.204.xxx.86)건더기 있는 멸치젓이나 갈치속젓을 잘게 다지고
고추 다지고(젓갈이 짜면 양파도)
마늘, 고추가루, 참기름, 약간의 식초로 버무려요.3. N
'11.7.16 7:22 PM (211.246.xxx.69)젓국으로 쌈장 만들면 맛있어요.
액젓에다 다진고추 고춧가루 다진마늘 참기름...4. ㅋ
'11.7.16 8:26 PM (125.135.xxx.122)멸치액젓 + 다진양파 + 다진고추 (안매운 거) + 다진마늘 (생마늘 다지면 더 맛있어요) + 참기름 + 통깨 넣어요.
5. 초고추장
'11.7.17 1:12 AM (175.119.xxx.215)초고추장 은근 맛있어요 다시마가 해초라 썩 어울린다죠!!!
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N
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