월남쌈 미리싸 놓으면 터지던데 보관 방법이 없을까요?
작성일 : 2011-07-15 13:12:01
1079306
월남쌈을 미리 준비해 놓으려고 하는데요..
저번에 미리싸서 락앤락통에 넣어놨더니
겉은 마르고 꺼내면서 다 터지더라구요..
미리 싸놓으면 접시에만 꺼내놓으면 되니 편할것 같은데
잘 보관할 무슨 방법이 없을까요?
IP : 125.186.xxx.187
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도 늘 고민
'11.7.15 1:18 PM
(58.145.xxx.249)
지금 생각난건데 월남쌈을 상추나 깻잎등에 한장씩 싸서 넣는건 어떻까요...
그래도 찢어지려나요;;;
2. 괜찮던데요
'11.7.15 1:21 PM
(211.178.xxx.147)
월남쌈을 뜨거운물에 불리지 마시고 미지근한물에 불리는둥 마는둥 한 상태로 싸놓으면
나중에 딱 먹기 좋던데요. 절대 찢어지지 않았어요.
3. ...
'11.7.15 1:41 PM
(210.220.xxx.233)
층마다 랩을 깔면 안붙어요.
오래 둬야하면 물에 적신 키친타올을 덮구요.
4. ..
'11.7.15 1:49 PM
(125.241.xxx.106)
저도 월남쌈을 깻잎에 싸서 줍니다
식구들이 워낙 깻잎도 좋아하고
서로 붙지 않아서 좋아요
5. 깻잎
'11.7.15 2:02 PM
(118.131.xxx.69)
깻잎 싸는거 좋은 방법이네요...
저희 엄마는 매번 월남쌈을 한꺼번에 만들어 두시는데요..
다 만들어놓시고는 각각 1개씩 호일로 싸서 락앤락에 넣어 보관하세요.
그리고 식구들은 먹고싶을때마다 몇개씩 꺼내서 소스에 찍어 먹습니다.
그러면 2-3일은 쌈이 마르지않고 촉촉한히 먹을 수 있어요.
6. 여기
'11.7.15 2:56 PM
(14.200.xxx.179)
시드니에서는 하나하나 랩에 싸서 팔아요~~~저녁에 해 먹고 남은 것은 바로 랩에 싸서 도시락으로 싸가거나 하죠...여기는 대부분 도시락을 싸가니 이렇게 해두면 아침이 편해요^^ 또 그래도 재료가 남았다면, 담날 남은 (쌀국수 포함) 재료를 몽땅 넣고 소스넣어 비빔국수 해 먹어요...차도 맛나요^^ 을 신랑은 하나하나 안 싸도 다 먹을 수 있으니 가끔은 이게 더 편하다고 좋아해요^^
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