멸치주먹밥 맛있게 하는 방법
작성일 : 2011-07-11 17:50:58
1076647
퇴근 시간 다 와가는데 집에 가자마자 밥하고 낼 도시락을 싸야 해서요.
검색 할 시간이 없네요.
요즘 유행하는 멸치국수집에서 파는 며류치주먹밥 같은 종류로 간단히 할 수 있는 법 부탁드립니다
집에 가자마자 밥하고 청소하고 빨아놓은 빨래 널어야 하구 정신이 없네요.
간단히 할 수 있는 방법으루요 보기에는 별루여도 괜찮구요.
염치없지만 부탁드립니다.
IP : 121.165.xxx.14
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'11.7.11 5:59 PM
(220.120.xxx.45)
댓글 없어서 달아봐요.
잔잔한 멸치를 볶구요. 참기름, 간장(또는 소금), 김가루랑 멸치 넣고 벅벅 비벼요.
그리고 한입크기로 뭉쳐요.
멸치가 크면 징그럽더라구요..
2. 눅눅
'11.7.11 6:03 PM
(112.151.xxx.147)
근데 저는 멸치를 아무리 바삭하게 볶아서 해도
나중에 되면 밥의 물기땜인지 멸치가 눅눅해져서 식감이 별로였어요.
아이들도 막 뭉쳐놓았을때는 먹는데 시간이 지나서 눅눅해지면
안먹더라구요...
계속 바삭함을 유지하는 방법이 없을까요?
3. ^^
'11.7.11 6:08 PM
(220.85.xxx.70)
전는 잔멸치볶음이 있을 경우는 그냥 사용하고
없을 때에는 팬에 아무것도 두르지않고, 잔멸치 달달 볶다가 올리고당만 넣고 볶아줘요.
따뜻한 밥에 잔멸치볶음+후리가케+참기름약간 넣고 가볍게 버무린 후 삼각주먹밥 모양 비슷하게 만들어서 랩에 감싸줘요(백화점 지하코너에서 파는 삼각김밥처럼요)
어쩔때는 앞면에 치즈를 덮어준 후 랩으로 감싸 주기도 하고요.
잔멸치 볶음대신 날치알을 넣어도 맛있어요.
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