항아리 소독 어떻게 해야 되나요..?

[매실엑기스 담을때]

황매로 담을려고 이제야 매실 엑시스 만들려고 하는데요..

올해 첨으로 항아리에 담아볼려고 항아리도 주문해서 오늘 받았는데..


저걸 어찌 소독해야 할지 난감합니다....

가스 불위에 올려서 바짝 말리기엔 항아리가 큽니다..(23 리터짜리)

왠지 깨질까봐 겁도 나구요...

잘 씼어서 말린 후에 분모기에 소주 넣어서 뿌리고 자연 건조 시키면 될까요?

[네]

그렇게라도 해주면 안하는거보다는 낫겠지요.
시골이라면 짚 불피워 소독하지만 도시에선 어렵지요.
전 20리터 넘는 항아리 베란다에 휴대용가스 약하게 불놓고
항아리 뒤집어서 소독했어요.(시골에서 장 된장 담은 항아리라 소독 필수)

[새로 산]

항아리라면 소주로 소독하셔도 됩니다..
불로 하면 금상첨화지만 어렵고 위험하죠..

[ㅎ]

저는 스팀 소독합니다. 적당한 냄비에 물 담아서 항아리 뒤집어 엎어 가스불 켜고 물끓입니다.
그러면 소독되지 않을까요?

[...]

옛날에 우리 엄마 항아리 소독하는거 보면 깨끗이 씻어서 물기 닦아내고 신문지에 불붙여서 소독하던데요. 지금은 모르겠네요.

[덜렁이]

항아리 스팀소독할때 조심하세요 블로그어디서
소독하는거보고 들통에 물끓이고 항아리 거꾸로
소독하고 바로 세운다고 하다가 항아리 입구에서
뜨거운 스팀이 목에 확 덮쳐서 목이랑 턱 데였어요
조심하세요

[창호지]

문구점에 파는 창호지를 사용하면 됩니다,