식당에서 나오는 단호박 반찬 어떻게 하는건가요?
작성일 : 2011-07-02 11:20:34
1071497
식당가면 반찬들과 같이 나오는
노란 단호박 있죠?
단호박에 꿀시럽같은거에 묻혀 나오는거요...
아이가 그걸 좋아해서 집에서 만들어 줄수 있으면 만들고 싶어서요
어떻게 만드는지 아시나요?
그거 맛있던데요... 어찌 만드는지...
IP : 119.201.xxx.143
3 개의 댓글이 있습니다.
1. e
'11.7.2 11:29 AM
(119.201.xxx.143)
아하..그런가요?
저는 설탕물에 조리는 줄 알았는데...
근데 물엿은 걸죽하잖아요..그건 그냥 묽은 설탕시럽같던데요..
2. ㆍ
'11.7.2 11:34 AM
(175.127.xxx.195)
식당하시는 시이모님 말이 잘라서 설탕물에 조린댔어요
설탕 엄청 들어간다고 하셨거든요
3. 자취생
'11.7.2 11:42 AM
(210.221.xxx.66)
저도 그거 좋아해서 몇 번 해먹었는데,
단호박 표면 깨끗하게 씻어서 안에 씨 파내구, 세로로 8등분 정도해서
껍질이 아래로 가게 해서 찜통에 찌구,
껍질 아래로 간 그대로 해서 식히는 과정에서 꿀 부어주면.... 끝.
전 그렇게 먹어요~
밀폐용기에 담아서 냉장고에 넣었다가 차갑게 먹어도 좋구요 ^^
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