오이지 절이기
작성일 : 2011-06-30 22:50:14
1070646
오이지 절일때 이렇게 하면 실패했다""
한가지씩만 실패한경험 알려주세요..
또는 이렇게 하니 맛있는 오이지 되었다""
한가지씩 팁주세요..
IP : 180.68.xxx.159
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.6.30 10:51 PM
(175.112.xxx.185)
싱거우면 실패
소금물 뜨거울때 부워서 돌로 눌러놓으면 맛있구요 ㅎㅎ
2. 프린
'11.6.30 11:04 PM
(118.32.xxx.118)
오이지가 물위로 뜨면 실패하세요 꼭꼮 눌러 놓으셔야해요..
3. ...
'11.6.30 11:41 PM
(36.39.xxx.184)
물과소금을 10:1이나 11:1 12:1 취향에맞게 선택해서 팔팔끓여서 오이에 바로 부었다가
좀식으면 돌로눌러서 일주일있다가 다시 국물을 팔팔 끓여서 이번엔 식혀서 부운후
김냉에 두고 먹으면 겨울까지 먹을수있어요
꼭 눌러두시기만하면 실패할 확률없습니다
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