5분케익을 만들려는데, 누가 계량 좀 설명해주세요ㅜㅜ

[아기엄마]

키톡의 콜린님 레시피인데요.

중력분 1 + 1/2 C
설탕 1C
차가운 물 1C

전 1C을 240g으로 알고있는데 맞나요?


밀가루와 설탕과 물의 한컵 용량이 다 같은 건가요?

그러니까 물도 240, 설탕도 240... 이렇게 한컵 분량은 다 동량인가요?

[..]

아니오
물 1컵이 240그램이지 밀가루 한컵이나 설탕 한 컵이 240그램은 아닙니다.
그냥 저 레시피가 1.5 : 1 : 1 이니 님에게 있는 그릇으로 저 비례로 하세요.

[..]

참고로 밀가루 한컵은 125그램, 흰설탕 한컵은 180그램입니다.

[아기엄마]

그럼 ..님, 중력분 185g, 설탕 180g, 물 240g 인가요?

그냥 1.5 : 1: 1로 하기엔 코코아니 베이킹소다니 기름이니 다른 재료들은 Ts으로 계량된거라서요ㅜㅜ

[별사탕]

저도 해 봤는데(이거슨 mb스러운 멘트?)...
콜린님 컵 용량이 우리가 쓰는 것보다 좀 많길래 더 넣는다고 했는데도 제가 대충 넣었더니 질더라구요
그래서 그냥 밀가루만 몇 숟가락 좀 더 넣고 했어요
그래도 베이킹소다니 이런 것들은 상관 없을 정도더라구요

울 딸은 그 케익에 버터프로스팅 보다는 생크림으로 해달라고 요구하던데요
버터 프로스팅 너무 달다고. 다욧에 지장있다고..

정말 쉬워서 생일케익으로 이것만 할 것 같은 예감...ㅎㅎ