돔배기 어떻게 해 먹는 건가요?
작성일 : 2011-06-21 18:28:00
1065053
생전 처음 먹어보는거라 감이 안오네요
해동한지 꽤 됐는데 썩어가요...
헬프 미
IP : 123.109.xxx.216
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 돔배기...
'11.6.21 6:30 PM
(116.125.xxx.122)
ㅎㅎ...돔배기..
후라이팬에 기름두르고 생선굽듯이 구워드세요...맛나요
2. 참...
'11.6.21 6:35 PM
(116.125.xxx.122)
소금 치지 마세요...소금에 절여져 있어요...
3. 일부러
'11.6.21 7:50 PM
(14.52.xxx.162)
썩혀서도 먹어요
파는곳에 따라서 소금 안친것도 많아요,
그냥 프라이팬에 기름두르고 구워먹어도 되고,,고추가루등등넣고 끓여먹어도 되요
4. ㅇㄹ
'11.6.21 7:52 PM
(211.214.xxx.226)
네.일부러님 말처럼 썩힌 듯...좀 삭은 맛이 나는 것도 나름 맛있더군요.
홍어를 삭혀먹는 것 처럼 상어고기인 돔배기도 같은 연골어류라 삭은 것이 식감이 독특하더라구요.^^
5. ㅎ
'11.6.21 10:24 PM
(112.144.xxx.30)
중금속의 보고, 수은덩어리, 인체축적 중금속의 결정체...라고 불리는 돔배기...!
ㅎㅎㅎ
6. 원글이
'11.6.21 11:55 PM
(123.109.xxx.216)
감사해요
궈먹어야겠네요
달리 방법이 없어서 ㅠ.ㅠ
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