82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

브로콜리 기둥 부분은 어떻게 하나요?

브로콜리 조회수 : 3,941
작성일 : 2011-06-21 18:13:45
브로콜리 좋아해서 자주 먹는데요,
기둥부분은 어떻게들 하시나요?
먹어봤는데,별로 맛은 없고, 크기도 커서 잘 먹어지진 않던데
거의 굴러다니다 버려지거든요?
버리는게 맞나요?
맛있게 해서 드시는분들 알려주시면 감사하겠습니다.
IP : 115.139.xxx.105
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 작게
    '11.6.21 6:17 PM (182.210.xxx.73)

    깍뚝깍뚝 썰어서 다른 야채들과 함께 볶습니다. 감자볶음에 넣으면 맛있어요. 아니면 얼려 놨다가 볶음밥할 때 같이 볶거나 전 된장찌개에도 넣고, 콩나물국에도 한 번 넣어봤는데 맛있었어요^^;

  • 2. ..
    '11.6.21 6:37 PM (121.190.xxx.116)

    넙적하게 썰어서 같이 데쳐요 우리집은 기둥을 더 좋아해요^^ 아작하니~

  • 3.
    '11.6.21 6:45 PM (112.216.xxx.2)

    줄기부분이 더 좋은 성분이 많다는 기사 읽은적 있어요
    저희도 납작하게 썰어서 같이 데쳐 먹어요 ^^

  • 4. .
    '11.6.21 7:01 PM (125.177.xxx.79)

    저도 얇게 썰어서 삶을때 다 같이 넣어요 옆에 달린 잎파리도 넣어요 ㅎ

  • 5. ㅠㅠ
    '11.6.21 7:07 PM (58.143.xxx.28)

    여태 다 버렸는디...아낌없이 싹둑 잘라서...이런 무식이...

  • 6. 꼭!
    '11.6.21 7:11 PM (119.66.xxx.40)

    잊지 마셔야 할 것은 그 기둥 껍질은 벗겨내셔야 한다는 거예요
    겉 껍질이 꽤 질기거든요 껍질만 벗겨내면 아삭아삭 맛있어요
    기둥을 더 좋아하는 한사람이예요^^

  • 7. ㅠㅠㅠ
    '11.6.21 7:25 PM (180.70.xxx.122)

    저도 포장뜯기 무섭게 싹둑 잘라 버렸었는데...
    옴마나... 오늘 좋은 정보 하나 배웠네요ㅋㅋㅋ

  • 8. 맞아요
    '11.6.21 8:30 PM (220.127.xxx.147)

    브로콜리 데칠 때 기둥도 껍질 벗겨 같이 데쳐 먹으면
    맛있어요 제 딸도 8살인데 어렸을 때부터 자긴 머리카락
    (브로콜리 뽀글뽀글이 파마머리처럼 보였나봐요) 보다
    기둥이 더 맛있다고 했어요. 어린 브로콜리 다발 기둥은
    생으로 먹어도 엄청 달아요 ...

  • 9. .
    '11.6.21 8:37 PM (125.177.xxx.79)

    위에도 적었지만 여태껏 기둥 껍질 안벗기고 그냥 먹었답니다 ㅎ
    근데..
    이젠 방사능 땜에라도 껍질 벗겨야겠어요 ㅎ

  • 10. 저는 팩
    '11.6.21 9:20 PM (180.182.xxx.137)

    저는 팩해요.
    브로콜리 팩 미백효과 짱이예요^^

  • 11. ..........
    '11.6.21 10:55 PM (175.210.xxx.100)

    저는 휴롬에 즙내먹어요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
662467 코스트코에 지금 전시된 식탁 어떤가요? 2 식탁바꾸자 2011/06/21 1,024
662466 오늘 먹은 것 1 .. 2011/06/21 259
662465 돔배기 어떻게 해 먹는 건가요? 6 처음이야 2011/06/21 423
662464 씻어서 소쿠리에 담아서.... 6 매실 2011/06/21 518
662463 대모님은 한분만 있는건가요? 3 성당 2011/06/21 466
662462 스페인에서 나는 옥수수의 90프로는 유전자 옥수수 4 2011/06/21 659
662461 자동차 검사기간이...새일 전후 어떻게 되나요???????? 4 r과태료? 2011/06/21 243
662460 편평사마귀2 2 럭셔리 2011/06/21 545
662459 브로콜리 기둥 부분은 어떻게 하나요? 11 브로콜리 2011/06/21 3,941
662458 제일 캐피탈에서 주택 담보 대출해도 될까요? 2 캐피탈 2011/06/21 488
662457 왜 같은 일을 해도 시어머니 주변 지인들은 전부 다 잘되고 제 지인은 전부 안되고 그럴까요.. 7 꼬였다 2011/06/21 1,607
662456 가끔 자게글 읽으면서 느끼는 점이에요. 2 상식 2011/06/21 632
662455 최고의사랑 독고진 5 최사 2011/06/21 1,678
662454 제빵기로 빵구울때요. 4 오달 2011/06/21 594
662453 왜 자꾸 오만가지 쓸데없는 프로그램이 깔리는거죠..ㅠㅠ 11 컴맹의 비애.. 2011/06/21 960
662452 ‘KBS수신료 인상안’ 문방위 법안소위 통과… 野 국회일정 보이콧 시사 3 세우실 2011/06/21 183
662451 입학사정관제 포트폴리오 대해서요 5 엄마 2011/06/21 1,575
662450 출퇴근길 옷차림 보면 초미니가 참 많아요 12 방사능피폭최.. 2011/06/21 2,280
662449 사랑니 발치 병원문의 8 ehdhk 2011/06/21 576
662448 서울방사능 평균보다10배 높다는데? 19 .. 2011/06/21 2,290
662447 상명대 부근 월세 시세 좀 알 수 있을까요? 2 월세라도 2011/06/21 497
662446 나가수..자기 곡 부르기 26 .. 2011/06/21 2,885
662445 잇몸질환에 좋은 약, 음식 추천부탁드려요! 2 도와주세요 2011/06/21 777
662444 방사능에 관한 사이트나 블로그 하나 만드는거 어떨까요? 5 ㅇㅇ 2011/06/21 547
662443 양갱을 만들겁니다 1 양갱이 2011/06/21 237
662442 조승수 "정동영, 가장 진보적·진정성 있다" 10 자보기사 2011/06/21 505
662441 피클을 담았는데요....(질문있어요!) 2 호호 2011/06/21 384
662440 11인이 제주도 가는데, 9인승 두대를 렌트해야할까요? 10 별걸다묻네ㅠ.. 2011/06/21 792
662439 며칠동안 출몰하던 벌레이름을 알게되었어요 6 정체를알았어.. 2011/06/21 1,660
662438 ㄱ자로 베란다 통하는 안방, 겨울에 추운데 좋은방법 없을까요? 1 겨울에 추워.. 2011/06/21 272