동그랑땡 속이 하나도 안익었어요.ㅠㅠ(겉은 노릇)

[아기백일]

아기 백일이예요.

처음으로 동그랑땡 해봤는데...

너무 크게 만들었나봐요.ㅠㅠ

겉은 노릇노릇 한데..속은 허옇네요.

이럴때는 어떻게 해야 할까요?

선배님들 도와주세요~~

[.]

렌지에 데워보세요

[..]

기름 넉넉히 두르시고 아주 작은불에서 익히세요..
뚜껑있는 후라이팬이면 더욱 좋구요..

[ㅁㅁ]

후라이팬에 기름 아주 약간 두르고 두껑 닫고 가장 가장 낮은불에 뭉근히 놔 두세요

[ㅇㅇ]

전자렌지에 렌지용 뚜껑 덮어서 돌리던지 아님 후라이팬에 약간의 물(한두스푼)을 넣고 뚜껑덮고 속까지 익히던지요.

[동그랑땡]

부친건 전자렌지나 또는 찜기가 답일것 같구요

안부친 원재료가 남았다면 작게 만드세요

다음에하실때 크게 붙이고 싶으시면 고기 같은 재료는 익혀서 하시면 좋아요

[그런건]

좀 작고 얇게 부치는게 당연 좋은데 굻게 하셨으면 불 줄이고 뚜껑을 닫고 하셔야죠....