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열무물김치 색깔이 이쁘려면?

이어서 조회수 : 728
작성일 : 2011-06-15 23:27:45
고춧가루 대신에 홍고추를 많이 넣어야 하나요?
아무래도 국물색이 이뻐야 맛나 보일 것 같아요
IP : 116.36.xxx.82
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 홍고추랑
    '11.6.15 11:32 PM (118.36.xxx.178)

    고춧가루를 섞어서 넣음 좋아요.
    홍고추는 곱게 갈아서...

    열무비빔밥 만들면 맛있겠네요.

  • 2. 빨강 파프리카
    '11.6.15 11:36 PM (211.186.xxx.211)

    같이 갈아서 넣어보세요
    색감이 아주 좋아요

  • 3. .
    '11.6.15 11:43 PM (118.222.xxx.161)

    윗님들 의견처럼 홍고추 갈고 고추가루도 같이 넣으면 이쁘긴 한데요.
    국물색 자체가 깔끔하려면 이왕이면 베보자기에 싸서 국물김치에 넣어서 빨래 빨듯이 문지르고
    뒤적여 보셔요..그럼 색이 더 이뻐요.
    대신 너무 쎄게 하면 안되구요 적당히 힘조절 하시구요..그런 다음 구석에 넣어뒀다 빼셔도 이뻐요. 색이.

  • 4.
    '11.6.15 11:57 PM (116.36.xxx.82)

    ^^
    내일 전쟁같은 열무물김치 도전 합니다 ㅋ
    성공하면 사진 올릴게요..

  • 5. 홍고추라면
    '11.6.16 12:03 AM (218.53.xxx.116)

    말린것 말고 지금 나오는 홍고추 말씀 하시는거죠? 저는 여지것 열무담을때 말린 고추 갈아 넣었거든요 홍고추를 넣으면 맛이 더 좋은가요?

  • 6. 네.
    '11.6.16 1:19 AM (14.45.xxx.88)

    마른고추보다 시원한맛이 더 날거예요.

  • 7. ...
    '11.6.16 11:57 AM (211.176.xxx.112)

    친정어머니께 물고추 믹서에 너무 곱지 않게 갈아서 넣는다고 들었어요.

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