82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

고수님들, 매실 쪼개는 비법을 나눠주세요

하하하 조회수 : 1,001
작성일 : 2011-06-15 13:35:14
매실 한 박스 곧 받을 예정인데요
고수님들, 매실을 고통없이 편하게 쪼갤수 있는 장비나 비법을 아시면 나눠 주세요.
작년에 멋 모르고 달려 들었다가 장렬히 전사할 뻔 했습니다.
IP : 211.196.xxx.39
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ==
    '11.6.15 1:36 PM (220.79.xxx.115)

    이거 한번 보세요. 살돋에 올라왔던 아이디어인데요,
    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=sal&page=1&sn1=&divpage=6&sn=off&ss=...

  • 2. 하하하
    '11.6.15 1:39 PM (211.196.xxx.39)

    와 대박 아이디어입니다.
    두꺼운 판자 구해서 만들어 보겠습니다.
    역시 뭐든 여기에 여쭤보면 되는군요. 감사 감사.

  • 3. ..
    '11.6.15 1:39 PM (121.148.xxx.128)

    또 다른 방법
    매실에 4조각이 나게 칼줄을 넣고 플라스틱 방망이로 톡톡 두두리면
    살이 떨어져 나옵니다.

  • 4. ...
    '11.6.15 2:22 PM (175.198.xxx.195)

    매실을 통째로 소금물에 2-3시간 절입니다.
    물을 잘 뺀 다음
    매실을 세워놓고 맥주병이나 작은 절구공이로 적당히 내려치면
    씨가 쏙 빠집니다.
    절여지면 씨와 과육이 살짝 분리되는 것 같아요.
    그냥 짭잘하게...절이는게 포인트입니다.

  • 5. 하하하
    '11.6.15 2:24 PM (211.196.xxx.39)

    점 세개님, 매실액기스를 담그려고 하는데, 소금물에 절여도 될까요?

  • 6. ...
    '11.6.15 2:39 PM (175.198.xxx.195)

    네, 살짝 절이시면 더 아삭합니다.

  • 7. 매실을 반가르고
    '11.6.15 9:25 PM (114.205.xxx.29)

    가른 한쪽을 비틀어요. 그럼 씨에서 떨어져 나오거든요. 그럼 씨와 붙어있는 반쪽을 다시 반가른후 비틀고 남은 반의 반쪽도 비틀면 씨에서 분리돼요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
659158 PD수첩 건설사 문제 3 PD수첩 2011/06/15 423
659157 [원전]"안전 설"야마시타 교수 해임 요구 서명 5 참맛 2011/06/15 443
659156 제가 속이 좁은가 보네요. 27 .... 2011/06/15 3,001
659155 개인사업자 중고자동차구입 1 자동차구입 2011/06/15 352
659154 유치원 소풍....두좌석에 세명 끼어 앉기 안 하는 유치원이나 어린이집도 있나요? 15 속상한 엄마.. 2011/06/15 950
659153 오늘 점 빼면 20일 화장할수있을까요? 3 점빼기 2011/06/15 336
659152 고수님들, 매실 쪼개는 비법을 나눠주세요 7 하하하 2011/06/15 1,001
659151 내가 어떤 사람인지 알수있는 심리테스트 55 정확도 10.. 2011/06/15 7,404
659150 문재인의 <운명>서문 / 알라딘 17 저녁숲 2011/06/15 1,030
659149 사물함 정리, 가방 챙기기 어떻게 가르치면 좋을까요? 1학년 2011/06/15 124
659148 방사능때문에 너무 예민해 졌나봐요~ 10 나부터 잘하.. 2011/06/15 863
659147 근육 주사 맞아 보신 분이요 ^^ 2011/06/15 189
659146 슈에무라를 대신할게 없다..ㅠㅠ 18 클랜징 2011/06/15 2,310
659145 지금 gs홈쇼핑에서 방송중인 시세이도 클렌징티스 어떤가요??????? 7 시세이도 클.. 2011/06/15 631
659144 설탕 섭취 무서워 매실장아찌 좋아하는데 담지도 못 하고 있어요. 11 매실장아찌 2011/06/15 1,871
659143 김해수·서갑원 금품 수수 의혹 수사 1 세우실 2011/06/15 148
659142 6개월 아기~어디에 앉혀놓나요? 바운서탈출하네요 ㅠㅠ 5 셋째라가물가.. 2011/06/15 587
659141 결혼설이 있네여 33 신성우 2011/06/15 18,234
659140 하지 말라면 더 하는 아이.. 거기에 대한 책이 있나요? 3 아이를이해하.. 2011/06/15 464
659139 강서구 수영장 추천 ... 2011/06/15 996
659138 이런 영어표현 좋은거(?)맞죠? 6 아리송해서요.. 2011/06/15 435
659137 초1 면담가는데 먹을 거 어떤 걸 사가면 좋을까요? 4 처음 2011/06/15 433
659136 수영레슨 단체와 개인레슨 비교 6 ... 2011/06/15 765
659135 KT 016 번호를 아직 사용 중인데요. 4 궁금 2011/06/15 698
659134 동생 글쓴 사람입니다. 17 결혼 2011/06/15 2,155
659133 대형차 운전면허 따고싶은데... 상은엄마 2011/06/15 206
659132 삼십대인데 이런 머리띠 괜찮을까요? 7 머리띠 2011/06/15 754
659131 드디어 매실철이로군요 5 하하하 2011/06/15 991
659130 싱크대 렌지후드 찌든때좀 빼주세요. 5 찌든때 2011/06/15 950
659129 어제 새벽 2시까지 매실 담갔어요 4 매실 2011/06/15 614