마늘 철이라 한 박스 주문은 했는데..

[싼가?]

사실 껍질 까고 나면 얼마 안되지 않나요?
껍질 까 논 거 사는게 이익일까요?
까는 공에 양도 팍 줄고..보관도 힘들고..
3만원에 한 박스던데..곧 택배 올텐데 깔 거 생각하니 걱정이네요.
손톱 밑도 검어질테고..괜히 일 벌렸어..
깐 마늘 찧은 거 말고 모양 그대로 잘 보관하는 방법 없을까요?

[ㅇ_ㅇ]

마늘을 양파보관하듯이 망에다가 넣고 실온에 보관하는건 장기간이면 하지마세요..
저 그렇게 했다가 마늘이 껍질만 남아있고 속알맹이가 다 사라졌어요 ㅠㅠ
완전 비싼 마늘이었는데 ㅠㅠ

[ㄹ]

종이쇼핑백에 담아서 김치냉장고에 두고두고 먹더군요. 통째로 말고요 마늘을 3등분정도 해서,,

[....]

저는 해마다 네접정도 사서 망에 넣어놓고 먹다가
김장할때 다 까서 김장할때쓰고 반은 통마늘로 냉동실에 넣어뒀다가
수육이나 백숙 육수 등 낼때 쓰도 찧은마늘은 얼렸다가 다음해 햇마늘 날때까지 써요

[s]

저도 오늘 반접에 19000원 주고 샀어요.
밥통으로 흑마늘 만들어 보고 싶어서요.
잘 될지 걱정이네요.

[...]

베란다에 신문지 두텁게 깔고 펴 널어 놓아 말리셔서 잘 말랐다 여겨지면 종이 박스에 신문지 깔고 넣어 통풍 잘 되게 보관 하면 김장철 지나서 까지 안썩고 멀쩡하게 보관 된답니다.
애써 미리 깔려고 하지 마시고 잘 펴서 잘 말리시길 바랍니다.
김장하고 쓰고 남은 마늘이 있다면 그때 까서 냉동보관 하시고요.
마늘이든 양파든 잘 말려야 안썩게 보관 되고요.
혹여 집에 나방이 있다면 그게 마늘에도 알을까고 부화해서 썩는 원인이 되기도 하니 때때로 살펴 보세요.