지금 닭을 삶는데요 급질

[꼬꼬]

애가 공부한다고 해서 몸보신 시켜준다고 닭을 삶아볼까 하다가 좀 늦어져서 애는 자고
저는 압력솥에 돌아가는 소리를 지금 듣고 있는데요.
어차피 내일 일어나서 먹어야 하거든요.
제가 다되면 좀 먹고
이걸 냉장고에 넣어둬야할까요?
우째야 보관을 잘했다고 할까요?
겨울이면 그대로 놔두면 되는데 날씨가 영불안하네요.
지금 밖은 좀 쌀쌀하긴한데..

[프린]

먹다가 두는거라 손을 탄 음식은 요즘 날씨로는 냉장 보관하셔야 될것 같아요..
온도가 아침이랑 또 새벽이랑 급속이 변하더라구요 요즘...

[꼬꼬]

그렇겠죠? 그럼 살을 좀 발라놓고 냄비에 따로 넣어서 냉장보관해야겠네요.
맛이 좀 떨어지는건 감수해야겠죠? ㅠㅠㅠㅠ

[숟가락]

간보느라 숟가락 넣으신거면 한번 더 팔팔 끓이시고 걍 끓인후에 조리도구 넣지 않으셨다면 낼 아침까지는 괜찮을거 같아요
댁이 얼마나 더운지는 모르지만 저희집은 요즘 그렇게 해놓으면 괜찮더라구요

[지금 끓인거니]

저라면 쌀쌀한 밖에 두었다 아침에 먹일거 같아요.

[....]

새벽은 괜찮지 않을까요
한여름도 아니고
오전부터 오후까지도 아니고
새벽부터 아침까지면
드시고 나서 넣어 두셔도 될텐데 <남은거>

[꼬꼬]

네 지금 밖에 나가보니 쌀쌀해요..저도 고민이 되놔서...아예 제가 손을 안대고 그냥 놔두면 괜찮을거 같네요.그럼 조금 차갑다 싶은 곳에 압력솥채로 놔둘께요.

[...]

팔팔 끓이면 아침까지 괜찮아요.
여름에도 밤에 끓여 두면 아침에 괜찮던데요.

[괜찮아]

안 식히고 그냥 둬도 괜찮아요.
토요일에 밤에 끓여서 아침까지 그냥 뒀는데 괜찮아요.
까스렌지위에서 그냥 괜찮아요.

[.]

식혔다가 냉장고에 두세요 요즘 같은 날씨엔 상해요 얼마전에 야밤에 닭죽 끓여서 가스렌지 냄비에 그냥 두고 아침에 먹을려고 하니 맛이 좀 변했더라구요

[꼬꼬]

선배님들.의견이 왜일케 갈리나요? 저 어케 하면 좋아요? ㅋ
방금 불은 끄고 식히고 있어요...선배님들 저보고 어쩌라고...ㅠㅠㅠㅠㅠ

[ㅎㅎ]

저라면 그냥 시원한 베란다에 두고 내일 아침에 먹겠습니다 ^^

[그냥]

손대지않고 끓인 그대로라면 시원한 곳에 두고 낼아침에 드셔도 괜찮습니다^^