브로콜리 줄기, 초록색 송이부분 중 영양분은 어디에 많나요?

[슈퍼푸드]

브로콜리가 건강에 좋다고 하쟎아요
아들이 세살이라 먹일땐 줄기나 기둥부분 말고
초록 송이부분이라고 해야하나?  그 부분만 썰어서 줬거든요
그런데 오늘 주위에서 기둥에 영양분이 많다고 들었는데 정말인가요?
검색해봐도 못찾겠는데
82분들 알려주시와요~~

[..]

똑같다고 해요.
잎,기둥 다 같다고 tv에 나왔어요.
그런데 저도 윗부분만 먹게 되네요.

[.]

줄기랑 잎이랑 다먹이면 되지요

[*^]

기둥은 볶음밥이나 카레에 넣어 먹는데~~

[?]

방송에서 줄기엔 영양분이 별루 없다고 해서 전 싹뚝 잘라내고 거의 잎만 사용해요.

[??]

전 오히려 줄기 부분에 영양분이 더 많다고 방송 보고 그거 잡채나 볶음밥에 활용하려고 애써 왔는데요?
방송 본 기억이 잘못 된 걸까요?
ㅠㅠ