토마토 올리브유볶음..

[갈쳐주세요]

얼마전에 게시판에서 봤는데 자세히는 안나와서요

그냥 아무 간 안하고 토마토만 살짝 볶으면 되나요

근데 그 올리브유가 버진은 안되나요..전에 버진은 볶음용이아니라 그냥 먹는거라고하던데..

그럼 포도씨유에 볶으면 안되나요

지금 한창 토마토가 나와서 해보고싶은데 잘 몰라서요

갈쳐주세요~~~

[..]

전 올리브유 없어서 카놀라유에 볶아요
자취생이라 저 큰 카놀라유 빨리 써서 없애야 되서요..
근데 올리브유 사서 마지막에 살짝 뿌릴까도 생각중이에요

[정현맘]

저도 오늘 아침에 해먹었는데, 그냥 저는 엑스트라 버진으로 했는뎅.
그리고 소금간 해야하나요?

[..]

버진이 있으면 쓰세요.
불에 오래 볶는거 아니니까 그 정도 열을 가하는건 괜찮을겁니다.

[..]

소금간 안해도 맛있던데요 전 그냥 양배추랑 버섯 토마토 당근 이렇게 했는데..간 안해도 맛있어요

[--]

이왕 먹는거 좋은거에 볶음 좋지요..버진도 되긴 한데..올리브오일 왠만함 버진은 사지 마세요..등급 낮은건 별로라고 들었어요...

[ㅇ]

소금간은 안할수록 좋죠~.

[갈쳐주세요]

아우 여러분들 정말 감사합니다
좋은하루되세요^^

[.]

토마토를 꼭 포함한 갖은 제철 과일이나 채소들을 아무 간 안하고 올리브유에 볶아 살짝 설익을 정도로(5~60퍼센트 날 상태로) 익혀서 매끼 식전마다 스프접시만큼 담아 먹으면 돼요.

[,,,]

올리브유를 쓰는건 오메가3가 많은 기름이라 그럴거에요.
오메가3가 풍부한 기름으로 대체하셔도 좋을 듯
찾아보니 들기름, 아마유, 카놀라유, 호두유에 오메가3가 많네요.

[ㅡㅡ]

카놀라유는 gmo제품이 대부분이라고 들었어요.

[...]

키톡에 순덕이 엄니 사진 올리신 것 보고 어제부터 해먹어보았는데, 맛있었어요^^

[쓸개코]

저는 토마토 야채볶음 먹고 밥은 안먹어요~
야채볶음에다 식빵반쪽 먹거나 건자두몇알 먹고 커피한잔해요^^
그렇게 먹어도 충분히 한끼되더라구요.