시다못해 식초가 된 신김치 어떻게 해먹을까요?
작성일 : 2011-05-12 20:21:19
1042370
적당히 신 김치라면 지져먹고 볶아먹고할텐데요..
냉장고에 자리가 없어서 그나마 서늘하고 한기많은 작은방 베란다에 김장 김치한통 놔뒀거든요
골마지는 안끼었지만 식초가 되었네요..
며칠전부터 냉장고로 옮겨놨는데..
뭐 해먹을거리 없을까요?
김치찌개를 해도 신맛..
된장넣고 지져도 신맛..
아직 많아요. 뭐해먹을만한 방법있을지요?
IP : 14.42.xxx.34
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 햇볕쬐자.
'11.5.12 8:24 PM
(121.155.xxx.191)
설탕을 한 스푼 넣고 찌개나 김치찜 해서 드셔 보세요.
설탕이 신맛을 중화시켜준다고 하네요.
2. ....
'11.5.12 8:31 PM
(110.10.xxx.176)
윗분 말씀처럼 설탕 넣고 돼지앞다리살 넣고 김치찜 해보세요. 엄청 맛있겠는데요.
3. ..
'11.5.12 9:52 PM
(183.107.xxx.179)
소다 쬐끔 넣으면 신맛이 많이 중화됩니다.
아니면 물에 푸욱 담궜다가 된장넣고 멸치넣고 지져드세요.
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