핸드드립커피 신세계가열렸어요>ㅁ<

[82님들감사해요]

얼마전에 핸드드립커피 어떻게 시작하냐고 여쭈었던 아줌마예요.
많은 분들이 댓글 주셨고 그거 보고 칼리타 1-2인용 세트 질렀답니다.
(참 사이즈가 앙증맞더군요^^)
토욜날 택배 받아서 일욜날 인터넷에서 본대로 내려봤는데 ㅠ_ㅠ
(어느님 댓글처럼 종이컵 뾰족하게 접어서 물 부었어요 ㅋㅋㅋ
물줄기가 가드다랗게 잘 나오더라구요. 고맙습니다)
아... 그동안 제가 먹던 커피는 뭐였을까요????
집에서도 이런 커피를 먹을 수 있다는 것이 감동 감동 감동 그자체입니다.
대학로 학림, 강릉 보헤미안, 대구의 커피명가... 뭐 이런 곳에서 먹었던 커피가 떠오르더군요.
물론 제가 내린 커피랑 비교불가겠지만ㅎㅎㅎ
아 흑...
비싼 에스프레소머신 없이도... 이런 커피를 먹을 수 있다뉘 ㅠ_ㅠ
작년에 더치커피 해먹는다고 홈플에서 산 완전 싼 커피(테스코 자바 수마트라 어쩌구)로 내렸음에도 불구하고...
입 안에 느껴지는 풍부한 기름기(??), 보디감이라고나 할까...
아, 막입이라고 욕하진 말아주세요^^;;;;;

언능 친정언니 불러다가 한 잔 찐~~하게 내려주고 싶네요.
주저하시는 분들 한 번 도전해보세요. 정말 강추입니다!!!

질문, 근데 찐한 핸드드립 커피에 연유 넣으면 어떤가요? 맛이 요상해질까요???

[됩니다]

그렇게 먹는 곳도 있어요.

[aquahj77]

연유 넣어 드셔도 맛나답니다^^ㅋㅋㅋ
그리구..서버에 얼음을 잔뜩 넣으신 후에 드립해보세요.
ㅋ 아이스드립이라고 하죠??
아이스드립에 한번 맛들이시면 밖에 나가서 아무 커피나 못사드십니다^^
그리구...주위 커피샵에서 새로 볶은 커피 구입하셔서 핸드드립해보세요^^
더 다른 신세계를 만나실수 있답니다^^

[82님들감사해요]

앗 답변 감사합니다^^
베트남 커피는 더 진한가해서 여쭤보았어요.
저 만성 역류성식도염 환자인데 커피 중독될 것 같아요 ㅎㅎㅎ

[82님들감사해요]

아 카페뮤제오같은 인터넷에서 원두 구입해볼까했는데...
커피숍에서 사도 되겠네요^^
여름엔 아이스드립!!!!
아 너무 좋아요. 아침에 한 사발 마시고 왔는데 또 마시고 싶네요 커피커피 >ㅁ<

[원글님]

역류성식도염이면 커피 정말 안 좋아요.
자제하시고 조금씩만 즐기세요.

[.]

으아 이건 자세한 설명이 필요해요.
어떻게 하신건지 좀 알려주세요.
아니면 전에 올리신글 좌표라도...

[ㅡㅡ]

생두 사서 집에서 조금씩 볶아 먹으면 더 재미나요 ~~^^

[82님들감사해요]

네 ㅠ_ㅠ 식도염에 카페인 쥐약이죠 흑흑...
염려해주셔서 감사합니다(--)(__)

위에 점 하나님.
인터넷에 핸드드립이라고 치시면 원두커피 전문 싸이트 쭉 뜨거든요.
거기서 핸드드립용 드리퍼(깔대기처럼 생긴거), 밑에 물 받는 유리 주전자(서버), 커피 거르는 종이(거름종이), 원두커피를 사서요(요즘엔 마트에도 이런 용품들이 다 있더라구요^^, 인터넷에서 핸드드리퍼세트를 사시면 거름종이 주전자 다 한세트로 구성돼있어용)
서버에 드리퍼 올리고 드리퍼 안에 거름종이 깔아서 원두커피 넣고 따뜻한 물을 가는 줄기로 부어주면 된답니다.
쓰고보니 설명이 참 난삽하네요-_-;;;;

[82님들감사해요]

아... 어쩌면 이러다가 생두를 사게 될지도ㅠ_ㅠ

[김수경]

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[82님들감사해요]

점 하나님.
전 커피, 드리퍼 등등 다해서 3만원 정도 들었답니다~
커피 한 봉다리면 열 잔도 넘게 나올 거 가튼데...
비싼 머신 사는거보다 돈도 훨 적게 들고(물론 계속 좋은 커피를 찾다보면 원두값이 좀 들겠지만...) 맛도 뒤지지 않아요!
함 시도해보세요^^

[윤드리퍼 강추!]

전 모카포트 귀찮으면,프렌치 프레스...
그것도 귀찮으면 드립인데요.
간편해서 좋긴한데,
종이필터맛?이 싫어서 고민하다가...
융드리퍼 하나 사서 사용하는데...
완전 깔끔한 맛에 좋다가도 좋네요.^^
근데,기름기가 너무 닦여버린 느낌도 들긴해요.
프렌치 프레스가 괜찮긴한데...그건 또 찌꺼기맛이 나고...흠냐~~~
어쨋거나 웰컴!!!입니다요.

[원글님..저좀]

알려주세요. 저 드립커피 맛난걸로 너무 마시고싶어요.
지금은 브룩스커피 사다 편하게 마시고있는데..
직접 드립해서 마시고싶네요.
드리퍼랑 커피는 어디서 구매하면 되나요???

[..]

전에 님 글 보고 댓글 달았었는데 사셨군요~
핸드드립 입문 축하드려요~^^
이제 푹 빠지셔서 더 나은 맛을 찾느라 지름신이 강림하실 겁니다.ㅋㅋ
저도 그랬거든요.^^
갓볶은 원두로 바로 먹으면 훨씬 더 맛있을거예요.(한번에 보름안에 먹을 양만 구입하세요~)
그라인더 사셔서 그때 그때 갈아드시면 더 좋구요~~
천천히 하셔요.^^

저도 밖에서 비싸고 맛없는 커피 사먹으면 제가 내린 커피가 간절하답니다.
그리고 에스프레소에 물 탄 아메리카노 보다는 맑은 핸드드립 커피를 더 좋아해요.

핸드드립 입문 축하드리고 맛있는 커피 생활 하세요.^^

[그냥인터넷에서]

59.28.90(원글님..저좀)님
그냥 인터넷에서 원두커피 혹은 핸드드립 이렇게 치시면 사이트가 많이떠요.
저는 <메가*피>라는 곳에서 샀어요.
얼마전 마트에 보니 마트에도 드리퍼랑 다 있더라구요^^
전 칼리타라는 드리퍼랑 서버 샀어요.
칼리타 드리퍼 세트 101LD라고 인터넷 검색해보심 될거예요.
세트안에 드리퍼랑 서버(주전자), 거름종이 다 있으니까
그거 하나 사서 커피만 사서 해드심 될거예요.
<카페뮤제오><메가커피> 이런 사이트가 유명한 거 같아요.
여기 보시면 드립하는 방법이 잘 나와있어요.
ㅎㅎ드립질 이틀 해보고 이런 정보도 드리네요^^;;;;

점 두개님, 벌써부터 여러가지 원두를 사보고 싶은 마음이 충만합니다ㅠ_ㅠ
자제해야하는데 ㅠ_ㅠ
참, 근데 도자기 드리퍼는 어떻게 예열하시는지요?
그냥 드립하기전에 뜨건 물 한번 부어주는데...
그럼 물기가 남아서 거름종이에 묻고 별로 안 좋아서요...
꼭 예열을 해야하나==333ㅡ,.ㅡ

[..]

저도 그냥 드립하기전에 뜨거운 물 부어주고 그 물이 내려오면서 컵까지 데우는데요.
원래는 물 끓일때 뚜껑 대신 도자기 드립퍼를 올려놨어요.
그럼 물 끓이면서 증기로 데워져요.
저는 종이필터 맛이 약간 느껴지는거 같아서 물로 한번 씻어내느라고 방법을 바꿨구요.
종이필터 맛이 느껴지지 않으시면 물 끓일때 뚜껑대신 올려놓고 데워서 나중에 종이필터 넣어보세요.^^
그리고 도자기 드립퍼는 예열하시는게 좋을거 같아요~
아무래도 온도가 확 떨어질테니까요.
저는 온도계 사용하는데 같은 원두라도 온도에 따라 맛이 변하는게 신기하더라구요.
온도를 낮추면 상큼하고 신맛이 두드러지고 올리면 쓴맛이 두드러지고 좀 묵직해지구요.
원두 배전에 따라, 온도에 따라, 드립 방법에 따라 내 입맛에 맞춰 다양하게 먹을 수 있으니
드립커피 정말 재밌고 맛있어요.
이 원두 저 원두 먹어보면서 내 입맛에 맞는 맛 찾아가는 것도 재밌구요~
서두르지 마시고 천천히 마련해 가시면 좋을거 같아요.^^