운틴가마솥 사이즈추천좀 해주세요

[운틴가마]

4식구  부부와 아들 2명입니다
아이들이 식성이 좋아서 뭐든 잘먹고 많이 먹는데(7, 3) 한살림 장보기 하다가 운틴가마에 눈이 가서 장만하려고 합니다.
실용적인 사이즈가 어떤것이 좋을까요?
삼계탕도 끓여 먹을 수 있는거 9인용 살까요?
곰솥대신 구매한다고 생각할까요?
써보신 분들 길들이기 노하우부탁드려요.
운틴가마에 있는것으로 이해를 못하겠어요.

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저는 무쇠나라 15인용쓰는데 너무좋아요 커도 좋아요 제가 써보니
튀김도 전혀튀지않고 볶음도 그렇고 전도 거기다가 금방 먹을만큼 한접시만 부쳐냅니다
기름이 거의 안튀어요 닦는거는 쌀뜨물로 하고 무거우니 들었다 놓았다 될수있으면 안하고
가스렌지위에 올려놓고 써요 다른건 타는데 어지간해서는 타는거없고 안닦아도 까만색이니좋고
스텐보다 훨쓰기좋아요 녹나기전에 부지런히 쓰시면되요
국같은건 스텐에다합니다 무쇠에다하면 덜어놓아야하니 번거로워서요
주로 볶고 굽고 튀기고에 써요

[...]

무쇠솥을 잘 사용하는 사람입니다.
가마솥을 사시려면 22센티,,, 회사마다 크기와 인분의 명시가 다르더군요.
무쇠전골을 사시려면 28정도~
윅으로 사시려면 26정도면 되실거에요.
저는 좀도 큰 싸이즈도 사용을 하고 있습니다만, 아이들이 셋이고 고딩정도 되었어요.

[저희는]

부부만 있는 2식구인데 닭튀김을 할 때 한마리 정도는 여유있게 튀기고 싶어서
7인용을 구입했어요. 잘먹는 아이들이 있는 4인 가족이라면 9인용이 좋을것 같아요.
저도 윗분처럼 가스렌지 위에 항상 올려두고 튀김이나 가마솥밥, 닭도리탕 등을
할 때 쓰는데 사용 빈도가 아주 잦은 편은 아니지만 쓸 때마다 사길 잘했다 생각이
듭니다. 구입 후 길들인다고 후라이드치킨을 몇번 해먹으니 저절로 길이 잘 들여져서
그렇게 어렵지 않았구요 사용하고 물기만 바싹 말려주면 녹 날 염려도 없어서 좋아요.
단, 무쇠인만큼 무겁긴해서 손목힘이 약하시다면 생각을 좀 해보시는게 좋겠지만
정말 가마솥밥이나 뭉근히 끓이는 닭매운탕, 튀기는 음식을 할 때는 기름도 안튀고 너무 좋아요.

[^^;]

부부 2식구인데 20센티 행복가마 7인용 사용합니다~
밥은 2끼 식사분 준비하구요, 때로는 삼계탕, 사골국 끓이는데 삼계탕 할 때는 아주 작은 닭 2개 겨우 들어가요~아님 중닭 하나로 부부가 나눠 먹든 하구요...!저흰 이 사이즈가 맞는데 4식구라면 밥만 할 경우는 7인용이 좋을 듯하나 삼계탕이나 사골국 끓이시던지 할 때는 9인용이 좋겠어요! 무게는 무거우나 솥과 뚜겅을 다로 다루시면서 하신다면 쓰실만 할 것 같아요!
저도 그렇게 다루고 있거든요...솥과 뚜겅을 합체하지 않고 들면 그나마 낫지 않을 까요?

[무쇠]

7인용 정도면 적당하실거 같아요. 무쇠솥 길들이기는
1.처음 파란 수세미로 닦고 솥을 불에 올려 온도를 올린 상태에서 기름을 안쪽과 바깥쪽에 골고루 바른다.
2.솥을 엎어서 중불 정도에 둔다
3.솥의 색이 갈색이 되면서 연기나 나는데 불을 끄지 않고 30분 정도 둔다.

처음 길들이기는 이렇게 하시고 가마솥은 삼겹살 무수분 수육을 하시면 좋다고 합니다.
통삼겹살을 물을 넣지말고 수육용으로 익혀서 먹는거요.
튀김을 하시는 것도 좋구요.
사용후 설거지하시고 불에 10초 올려놓으랍니다. 물기가 약간 남아있어도 자체내의 열기로 물기가 마르니 딱 10초간 중불에 올리는거죠.

이렇게 하시면 쓰면 쓸수록 길이 나고 조직이 더 단단하고 치밀해져서 좋다고 하네요.