청양고추가 많은데..

[보관]

냉동실에 넣어 보관하고 싶은데요..
그냥 안씻고 지퍼백 같은데 넣어 뒀다가 사용할때 씻어서 하면 안되나요??

아님 잘게 썰어서 보관을 해두는게 나을까요?
조언 좀 해주세요^^

[지난여름]

씻어서 잘게썰어 지퍼백에 넣어 냉동.
쓸때는 툭툭 떼어서 찌개에 퐁당!

[....]

저는 봉지로 사 먹는데..
그냥 봉지채로 얼렸다가..
그때 그때 씻어서 잘라서 써요...
가위로 대충 잘라서 넣을때도 있구요..

[...]

잘게 썰어 냉동하니.. 성에가 많이 끼더라구요..
고추씨랑 섞여서...
엊그제 시댁가보니 고추를 통째로 얼려놓으셧더라구요.. 씻어서 물기빼서 얼린거라 하심서..
매운맛 그대로더라구요~ 저도 담부턴 그리할라구욤..

[저두요]

그냥 통째로 냉동실에 보관하고 사용할때 씻으면 바로 해동되던데요..

[얼려서]

통채 얼려서 두었다가 물에 한번 씼으면 썰기 좋게 딱 녹아요

[..]

간장부어 삭혀서 양념에 써도 맛있어요~

[^^]

하나 배웠다 ㅎㅎ 감사해요~~~

[보관]

네..다들 감사합니다^^

[예전에]

예전에 마클에서 봤던 마약김밥 레시피 중 청양고추를 간장에 절여 일주일이후 부터 그 고추를 갈아서 김밥에 넣으면 맛이 엄청나다고 유행했던(?) 기억에.....
제가 작년에 그렇게 절여놓고 잊어버린지 1년....-_-;;
그 유리병이 얼마전에 보여 여기 82댓글중 어느님이 부침개에 넣어먹어도 맛있다는 글을 보고 필받아 김치전에 넣어 만들어먹었더니....완전 대박 맛난던 기억이 나요....ㅎㅎㅎ
아무양념없이 간장에 절여 보관해도 좋을것 같다는 말을 쫌 길게 풀었어요...^^;;;

[아...]

청양고추... 넘 좋아하는데...윘글보니 침넘어가네요ㅋ