표고버섯에 중금속이 많다고요?
작성일 : 2011-04-19 20:04:37
1028147
아는 이가 이렇게 말을 합니다.
다시물이나 볶음밥이나 전에 요긴하게 쓰고 있어요.
다른 버섯도 아니고 왜 이 버섯에 중금속이 많은 걸까요?
깨끗이 씻으면 떨어져 나가는 건 아닌건가요?
작년에 이걸로 말이 많았다 하는데 아시는 분 가르쳐 주세요.
IP : 118.45.xxx.30
4 개의 댓글이 있습니다.
1. maum
'11.4.19 8:40 PM
(124.49.xxx.18)
제가 아는 바로는, 국산 표고버섯에 중금속이 검출될 여건은 별로 없어요.
보통은 표고목에 구멍을 뚫고 종균을 삽입해 키우는데, 대부분 산속이나 울창한 나무 사이에서
키우며, 말리는 과정도 태양건조 또는 전기를 쓰는 건조기에 건조를 하기 때문에 특별히 중금속이 나올만한 환경은 없습니다.
다만, 1~2년전 일본이 중국으로 부터 수입해간 표고버섯에서 중금속이 다량 발견되서 수입금지 조치를 취한적은 있었어요. 원인은 중국인들이 빨리 건조시키기 위해 연탄 비슷한 것을 피워서 말리는 과정에 그 가스가 버섯에 스며서 중금속이 발견된 적은 있었다고 합니다.
2. 얼마전...
'11.4.19 8:44 PM
(218.146.xxx.79)
얼마전 한 대형마트 중국산 표고에서 중금속이 나와 전량 회수조치했다는 뉴스를 본 것 같아요...중국산에 문제가 있는거 아닌가요???
3. 작년도
'11.4.19 8:53 PM
(121.147.xxx.151)
http://www.newsis.com/ar_detail/view.html?ar_id=NISX20100910_0006147877&cID=1...
우리나라 버섯연구소에서 조사한 바에 의하면 국산 표고버섯 중금속 위험 없답니다
4. 표고
'11.4.19 9:14 PM
(122.36.xxx.95)
버섯 좋다고 해서 울딸 거의 매일 먹는데 제목보고 깜짝 놀라 들어왔어요 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 615101 |
마프에 시가의 향기가~~~~~~~~~~ 9 |
어쩐지 |
2011/01/26 |
1,572 |
| 615100 |
혼다 어코드 와 그랜져 G5.... 27 |
자동차 |
2011/01/26 |
2,346 |
| 615099 |
호주산 스테이크용 소고기 인터넷으로 구입할수 있나요? 6 |
.. |
2011/01/26 |
574 |
| 615098 |
이대랑 서울교대 테솔과정이요 4 |
고민 |
2011/01/26 |
1,678 |
| 615097 |
런닝머신도 중고로 사시나여? 10 |
런닝 |
2011/01/26 |
1,276 |
| 615096 |
대학선택 11 |
도라맘 |
2011/01/26 |
1,065 |
| 615095 |
급한데..이사비용 적절한지 봐주세요... 4 |
dltk |
2011/01/26 |
464 |
| 615094 |
부츠 고민중이에요 |
부츠 |
2011/01/26 |
229 |
| 615093 |
미디엄 시즌 7 12 |
쓸개코 |
2011/01/26 |
1,041 |
| 615092 |
요건또님 보셔요~ 21 |
깍뚜기 |
2011/01/26 |
1,179 |
| 615091 |
전월세 만기전에 나갈때 복비는.. 7 |
.. |
2011/01/26 |
643 |
| 615090 |
sk 캐치폰이라고 T 100사용하시는분 계신가요 2 |
캐치폰 |
2011/01/26 |
510 |
| 615089 |
가족간의 호칭문제~~며느리는 그냥 잠자코있어야하나요??? 6 |
왜그래요 |
2011/01/26 |
996 |
| 615088 |
예비중3 남학생키가 초등6학년 이후로 크질 않아요 13 |
키다리 소원.. |
2011/01/26 |
1,438 |
| 615087 |
정운천 “구제역 피해에도 국민 성금 모금 하자” 11 |
세우실 |
2011/01/26 |
736 |
| 615086 |
화순 ,,이나 근처 맛집 추천해 주세요.. 2 |
.. |
2011/01/26 |
341 |
| 615085 |
분만 시, 신생아 쇄골 골절 되는 경우가 많은가요? 9 |
임산부 |
2011/01/26 |
2,224 |
| 615084 |
제사지내러 갈때 보통 무슨옷(색깔) 입으시나요? 1 |
겹제라늄 |
2011/01/26 |
3,250 |
| 615083 |
헬리고박터균....어찌하면 되나요??? 10 |
... |
2011/01/26 |
2,639 |
| 615082 |
1박2일 6의 멤버...다시 '김c' 가 하면 안될까요.?? 13 |
1박2일 |
2011/01/26 |
2,055 |
| 615081 |
이 식기세척기 색상 좀 봐주세요 3 |
이쁜이 |
2011/01/26 |
287 |
| 615080 |
택배보낼때요 2 |
갑자기 걱정.. |
2011/01/26 |
215 |
| 615079 |
모카포트사용시에요 7 |
커피 |
2011/01/26 |
790 |
| 615078 |
부모님도 60 넘으니 애처럼 되시나보네요,,, 4 |
.. |
2011/01/26 |
1,079 |
| 615077 |
목도리 1 |
뜨개질 |
2011/01/26 |
169 |
| 615076 |
하누소 갈비찜 사보신분.. 그외 갈비찜 추천해주세요 |
... |
2011/01/26 |
227 |
| 615075 |
요즘 성조숙증때문에 신경이쓰이는데요... 1 |
성조숙증 |
2011/01/26 |
534 |
| 615074 |
아나운서 중에서 누가 제일 이쁘고 매력있나요? 53 |
그냥 |
2011/01/26 |
2,980 |
| 615073 |
맘껏 먹고싶어요... 2 |
당뇨환자 |
2011/01/26 |
548 |
| 615072 |
자신감이 넘치고 당당하신분들..부모님이 어떻게 키우셨나요?? 21 |
육아 |
2011/01/26 |
3,393 |