제사지낼때요..이렇게 하면 안되나요?

[도깨비맘]

제사 지낼때요,  저희가 일반적으로 준비하는 제사음식으로 말고요  
생전에 고인이 즐겨하시고 좋아하신 음식과 과일로 올리면  안되는지요? 형식에 구애 안받고
예를들면 만두국, 삼겹살, 빵 등..

혹시 후손에게 안좋다던지 하는 등,  다른 문제가 생길수 있는지,,
제사음식을 꼭 그렇게 해야 하는 어떤 중요한 의미가 있는지 알고싶어서요.

꼭 알려주세요

[...]

제사에는 형식이있드라고요.
즉...귀신이먹는음식이라고하잖아요
놓는것이야상관없지만요
전요..그런음식은 묘에가서 놓는게 더 좋다고 생각합니다.

[,,]

제사가 형식이니까 예전 방식에 조금 조정

[네.]

그렇게 하셔도 무방합니다. 단 3가지는 빼지 마시구요...
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이젠 설날이 며칠 남지 않았네요
7~8년 전 추석날이 며칠 남지 않은때에 사내교육 중 쉬는 시간에
차례를 지내는 문제로 서로 말다툼을 하는 동료들이 있기에
교육시간중 잠깐 공개적으로 질문을 던진 내용입니다.

"혹시 여러분 중에 차롓상이나 제삿상위에 올려놓는 과일중 절대로 빠져서는 안되는
과일 3가지를 아시는 분 ?"
" 사과,배,대추,밤,감,밀감,.."
"아니 콕 찝어서 3가지만요"
"....."

"네~ 답은 대추,밤, 그리고 감(감 이나지 않는 계절엔 곶감) 입니다"
"결혼한 분들이 많은데 폐백드릴때 대추나 밤을 던지는 의미는?"
" 자식 많이 낳으라고~!"
"네~ 대충은 맞추셨습니다"

"그럼 왜 조상님들은 위의 3가지 과일들중 한가지라도 빠지면 헛차례나 제사가 된다고
강조하실 만큼 차롓상이나 제삿상위에 필히 올려 놓도록 하셨을까요?
그리고 각 과일이 의미하는 것은 무엇일까요?"

아쉽게도 위의 질문에 정확히 대답을 한 직원들이 한사람도 없더군요..
혹시 회원님 들 중에 정확히 아시는분 계시는지요?

감 : 콩 심은데 콩 나고 팥 심은 데 팥 나는 것이 천지의 이치이다.
그러나 감만은 그렇지 않다. 감 씨앗은 심은 데서 감나무가 나지 않고 대신 고욤나무가 나는 것이다.
그래서 3~5년쯤 지났을 때 기존의 감나무 가지를 잘라 이 고욤나무에 접을 붙여야 그 다음 해부터 감이 열린다.
이 감나무가 상징 하는 것은 사람으로 태어났다고 다 사람이 아니라 가르치고 배워야 비로소 사람이 된다는 뜻이다.
가르침을 받고 배우는 데는 생가지를 칼로 째서 접붙일 때처럼 아픔이 따른다.
그 아픔을 겪으며 선인의 예지를 이어 받을 때 비로소 하나의 인격체가 될 수 있다는 것이다.
감나무는 아무리 커도 열매가 한번도 열리지 않은 나무를 꺾어 보면 속에 검은 신이 없고 열린 나무를 꺾어 보면 검은 신이 있다.
이걸 두고 부모가 자식을 낳고 키우는데 그만큼 속이 상하였다하여 부모를 생각하여 놓는다는 설도 있다.

밤 : 다른 식물의 경우 나무를 길러낸 첫 씨앗은 땅속에서 썩어 없어져 버리지만,
밤은 땅 속의 씨 밤이 생밤인 채로 뿌리에 달려 있다가 나무가 자라서 씨앗을 맺어야만 씨 밤이 썩는다.
그래서 밤은 자기와 조상의 영원한 연결을 상징한다.
자손이 수십 수백 대를 내려가도 조상은 언제나 자기와 연결되어 함께 이어간다는 뜻이다.
바로 이런 밤을 제사상에 올리는 이유는 자신의 근본을 잊지 않는 다는 의미가 있다고 한다.
신주를 밤나무로 깎는 이유도 바로 여기에 있다.

대추 : 대추의 특징은 한 나무에 열매가 헤아릴 수 없을 만큼 많이 열리며 꽃 하나가 피면 반드시 열매 하나가 열리고 나서 꽃이 떨어진다.
헛꽃은 절대 없다.
즉, 자손의 번창을 기원하는 뜻에서이다.
거기다가 대추씨는 통 씨여서 곧 절개를 뜻하며 순수한 혈통을 의미한다 하여 제사상에 빠지지 않고 오르는 제물이다.

추가 ) 각 집안 문중에서 관리하는 산의 묘소 주위에 과실수(감.밤나무 등..)를 심어 놓은걸 보셨을터인데요
철없는 후손들이 조상님들의 산소에 잘 찾아오지 않을것을 아시고 과일이 익는 계절에 과일을 따러 오면서 가끔 들르라고 .... 하는 심모원려의 심정에서 심어 놓으신거라고 하네요.
요즘엔 차례나 제사의 본래 의미(후손교육)는 없어지고 형식만이 남은것 같아서 좀 씁쓸한 생각이 드는군요

[존심]

기본적인 상차림은 하시고 좋아하는 음식을 올리는 것은 문제가 되지 않는다고 봅니다.

[...]

형식 죽어라 따지는 저희 시댁도 음식은 기본적으로 할 것만 하고 생전 좋아하시던 것들 많이 올려요
갈비찜도 올리고 더덕구이도 올리고...과일도 다양하게 올려요
어차피 제사 음식이 조선시대 때 관점에서 볼 때 제일 맛나고 좋아보이던 음식들이잖아요
조금씩 변경하셔도 무방해 보여요

[정말 괜찮나요?]

네. 님 질문이요.
사과, 배, 단감, 참외, 밤, 대추 - 과일 5가지

사과, 배, 곶감, 참외, 밤, 대추 - 과일 5가지

이거 맞나요?

제사상에 밤, 대추, 곶감 외에 사과, 배 놓지 않아도 되나요?
아,,, 헷갈려. 밤, 대추, 곶감이 과일 범주에 드나요?

[..]

밤, 대추, 곶감(감) 이 빠지면 안되는 기본 과일이지요.

[네.]

밤. 대추. 감(또는 곶김) 이 세가지는 빠지면 안된다는 겁니다.
100가지 과일을 올리더라도 이 세개가 빠지면 안된다는 의미이구요....
또한 과일은 이 세가지만으로도 제사 지내면 된다는 의미이기도 합니다.

[..]

음. 저도 원글님처럼 해도 괜찮을거라 생각해요.
사실 옛날 분들이 해 놓으셨던 음식은, 그 당시 구할수 있었던 맛있는 음식이였고,
따지고 보면 지역마다 제사상이 다 다르잖아요.
살펴보면 그 지역에서 많이 있고 쉽게 구할 수 있는 재료들을 가지고 만들었더라구요.
요즘 세상이 많이 변했고, 음식도 그때와 너무 다른데 무조건 그때와 똑같이 놓아야 한다..이건 아니라고 봐요.

[도깨비맘]

과일 세가지, 정말 귀중한 정보를 알았네요. 정말 감사해요
그럼요. 돌아가신분 첫 생신이 돌아오는데 그때는 뭘 어떻게 해야하나요..
모르는게 넘 많아서..

[네.]

제사 음식도 지방에, 집안에, 같은 지방 같은 집안이라도 울집 형님집 동생네 다 다른데....
첫 생신.... 생일상 차리듯 해도 될것이고.... 제사상도 될것이고.... 혼합해도 될것이고....
자기가 하는 방식이 정답입니다.

[3가지]

제가 외며느린데,,,제사를 지내면서도 몰랐어요..
대추 밤 감
잊지 않을거구요...그 뜻도 알게되어서
위에 네.님
감사해요^^

[저위 네.님]

감사합니다~