처음 본 톳
작성일 : 2011-03-31 14:02:43
1016497
점심 맛있게 하셨나요?^^
제가 지금 처음으로 톳을 요리하려고
마른걸 불려 데쳐 놓았는데요,
원래 톳이 진한 밤색에 무른가요?
손으로 비비면 뭉게지는데 이게 제대로
된 톳인지 원래 그런것인지 답변좀 해주세요.^^
IP : 121.139.xxx.43
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 깍뚜기
'11.3.31 2:05 PM
(122.46.xxx.130)
진한 밤색은 맞고요, 무른 정도가 어느 정도인가요?
촉감은 물컹이면서도 줄기가 있으니까 막 부서지지 않아서 나름 탄력이 있고
씹으면 씹히는 맛이 있지요.
맛있게 해드셔요~^^
2. ,,
'11.3.31 2:06 PM
(121.148.xxx.87)
마른톳은 불리면 거의 그래요.
불려서 하는 요리는 톳조림밥등인데 뭉게져도 괜찮아요.
3. 해초류 톳
'11.3.31 2:07 PM
(121.139.xxx.43)
깍뚜기님 감사합니다.^^
가족 모두 행복하시고 복 많이 받으세요.^^*
4. 해초류 톳
'11.3.31 2:08 PM
(121.139.xxx.43)
댓글 주신 님들 모두모두 행복하시고 복 많이 받으세요.^^
5. ....
'11.3.31 2:21 PM
(211.44.xxx.91)
살짝데쳐서 두부으깬거와 조선간장 참기름 넣고 나물해먹으면 맛나요
마른톳은 안먹어봤는데 시장에서 싱싱한 톳 사다가 이렇게 드셔보세요
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