밥에 다시마 넣어 먹을때요~ 말린다시마를 불리나요? 아님 씻어서 바로 넣나요?
작성일 : 2011-03-30 15:49:34
1015946
밥에 다시마 한번 넣어 먹어봤더니 너무 맛있어서요..
한번 저는 약간 씻어서 바로 넣었거든요..
근데 혹시 불려야 하나 해서.. 물에 몇시간 불렸더니..
끈적이는게? 덩어리로 져요..
헐....... 이게 좋은건가요? 안좋은건가요?,,
일단 다 떼내고 씼어서 밥에 넣긴했는데..
다시마 물에 오래 불리니 끈적이게 많이 생기는데 전부 씻어줘야 하는거 맞죠?,,
그리고 밥 할때 불려서 넣나요? 아님 씻어서 바로 넣어주면 되나요?,,
IP : 61.37.xxx.42
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 추억만이
'11.3.30 3:54 PM
(221.139.xxx.41)
당연히 끈적이는게 정상이구요.
밥할때 굳이 안불려도 됩니다.
2. 고민
'11.3.30 4:02 PM
(218.152.xxx.206)
다시마를 마른 헹주로 깨끗이 닦아서 (전 안 닦아요...) 가루를 내서
밥할때 가루를 조금씩 넣어주면 변비에도 좋고 몸에도 좋아요.
안짜고 더 맛있어요.
3. 추억만이님..
'11.3.30 4:02 PM
(122.128.xxx.131)
요리에도 일가견이 있으시군요..
아가는 지금 코~~~ 자나요??
4. 추억만이
'11.3.30 4:05 PM
(221.139.xxx.41)
아가는 잘 자고 있겠죠? ^^
5. 추억만이님
'11.3.30 4:12 PM
(203.232.xxx.3)
요즘 얼마나 행복하실까요~~^^*
부러워용~~
6. 무명씨
'11.3.30 4:22 PM
(70.68.xxx.163)
행주로 닦는 것도 귀찮아서 흐르는 물에 얼른 샤워시켜 그냥 넣어요.
밥 뜸 들이고 나서 다시마 맨입에 그냥 먹어도 맛있네요.
워낙 식탐이......
7. 낭만고양이
'11.3.31 12:51 PM
(58.225.xxx.9)
그 끈적이는게 알긴산이라고 알고 있는데요. 변비에 좋은 거라고... 씻어내면 안되는데....
다시마를 마른 행주로 닦아서 잘게 잘라서 넣어 밥하면 아주 좋던데요.^^
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