옥당지님글보구 봄동이랑 무쳐서 먹으려고 하는데
시판묵을 한번 데쳐서 해야 하나요?
조금 뻣뻣한 감이 있어요.
살짝 데치니까 묵에서 색이 빠지는지 물 색도 변하던데...
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
시판도토리묵 어떻게 먹어야 해요?
도토리묵. 조회수 : 667
작성일 : 2011-03-04 21:04:43
IP : 221.151.xxx.183
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 밥집이모
'11.3.4 9:15 PM (61.81.xxx.82)묵이 뻣뻣하다면 좀 오래된건데요..
왠만한 건 데치지 않고 야채 골고루 넣어 무쳐먹으면 돼요.
간장양념도 좋지만..소금으로 간하고 참기름 듬뿍 넣어 무쳐도 깔끔해요.2. .
'11.3.4 9:24 PM (220.86.xxx.18)냉장고에 들어갔던건 뻣뻣하더라구요
전 전자렌지에 2분쯤 돌려서 조금 식은후 양념해요
그러면 부드러워요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 590642 | 자이언트 재방보고서..주상욱이 2 | 민우야~ | 2010/10/28 | 1,048 |
| 590641 | 고등학교(요리 전공) 5 | 요리전공 | 2010/10/28 | 605 |
| 590640 | 요 어그 어떤가요? 2 | ^^ | 2010/10/28 | 454 |
| 590639 | 면도날 얼마만에 한번씩 바꿔줘야 하나요? 1 | . | 2010/10/28 | 178 |
| 590638 | 세탁소 유감이네요..-.- 9 | 내 부주의도.. | 2010/10/28 | 844 |
| 590637 | 이혼결심 | ..... | 2010/10/28 | 932 |
| 590636 | 겨울에 해외여행 어디가 좋을까요? 5 | 추천 | 2010/10/28 | 1,133 |
| 590635 | 운전자보험 들어계신분~ 9 | 궁이 | 2010/10/28 | 637 |
| 590634 | 얼굴 지방이식과 9 | 프락셀, P.. | 2010/10/28 | 824 |
| 590633 | 걱정하던 일이 벌어졌어요(남편관련) 32 | 서울댁 | 2010/10/28 | 24,400 |
| 590632 | 4대강 잘못되면 책임진다고?? 5 | lemont.. | 2010/10/28 | 349 |
| 590631 | 마른 오징어 조림 구제 2 | 알려주세요 | 2010/10/28 | 348 |
| 590630 | 민사고 글읽다가..하나고는 요즘 어떤가요? 1 | 하나고 | 2010/10/28 | 875 |
| 590629 | 별걸 다 찾습니다만...며칠전에 펌글이라고 ..인체중에 지자로 4 | 별걸.. | 2010/10/28 | 358 |
| 590628 | 홍삼액 내리는것 2 | 저도 질문... | 2010/10/28 | 311 |
| 590627 | 아이폰 61차 받으셨나요 3 | 61차동기들.. | 2010/10/28 | 397 |
| 590626 | 제빵할때 쓸 밀기울 소량판매처 아시는분 안계세요? 1 | 밀기울 | 2010/10/28 | 259 |
| 590625 | 새시어머니가 어려워요 3 | 우울한 며느.. | 2010/10/28 | 1,014 |
| 590624 | dslr 초보에요. 구입하려고 하는데 고수님들 쓰시는분들 도와주세요~ 7 | 카메라 | 2010/10/28 | 557 |
| 590623 | 코수술 잘하는 곳 혹시 아세요.. | 수술.. | 2010/10/28 | 269 |
| 590622 | 믹서기 칼날부분 어떻게 세척하세요? 2 | 궁금 | 2010/10/28 | 566 |
| 590621 | 유탕포라고 하나요? 뜨거운 물주머니... 5 | 무지 | 2010/10/28 | 802 |
| 590620 | 햄스터 키우는 방법 좀 알려주세요 10 | 어이구 | 2010/10/28 | 1,191 |
| 590619 | 돈 적게 들이고 아이 잘키우는법(?) 4 | 알려주세요 | 2010/10/28 | 1,158 |
| 590618 | 사회 첫 발 딛으려는 32살 아줌마, 도움 좀 주세요. 5 | 어디로..... | 2010/10/28 | 812 |
| 590617 | 숙박업소합니다.. 50 | 숙박업 | 2010/10/28 | 9,822 |
| 590616 | 온수매트 추천 부탁드립니다 5 | 온수매트 | 2010/10/28 | 842 |
| 590615 | 개봉 않한 봄에 담은 매실 펫트병이 점점 빵빵해지고있는데요..;; 8 | 맨날 질문 | 2010/10/28 | 682 |
| 590614 | 경기도권에서 아파트1층을 정원으로 사용하는 동네 아시는분~~ 17 | 이사고려 | 2010/10/28 | 1,550 |
| 590613 | 제가 비밀 흡연자인데... 회사에선 오픈하고 피워요 28 | 당황 | 2010/10/28 | 2,479 |