제빵기 vs 반죽기..

[lakie]

빵을 자주 해먹지는 않지만 발효빵을 좋아해서
한 5-6년전엔가 오*제빵기 하나 구입했었습니다만,
식빵 해서 따끈할때 후닥 먹을때는 그냥저냥 먹을만 했는데

반죽기 대용으로 쓰려니까
미묘하게 반죽에서 고무냄새같은게 나서 영 못 먹겠더라구요.
모터랑 반죽하는 곳 이어주는 고무링같은게 과열되면서
그 냄새가 배는듯 하더군요.;


한동안 빵 안하다가 요새 하고 싶은데 요즘 제빵기는 어떤가요?
반죽기 사려니 너무 비싸고 크고 해서 부담스러운데
제빵기는 사놓고 안쓴 기억이 있다보니.. 또 샀다가 고무냄새 나면 어쩌나 하고.


핸드 믹서는 이미 있어서 휘핑은 그럭저럭 아쉽지 않게는
하고 있습니다.


제빵기 또는 반죽기 쓰시는 분 의견 주시면 많이 참조 되겠습니다.

[sunny]

반죽기는 수입 말씀하시는거죠
당근 모터의 힘이 다르니 제빵기보다 발효빵이나 머랭 낼 때 좋죠
빵반죽 500g 기준으로 가격 부담 없고 장소 부담 없다면 반죽기이고
300g으로 가끔 한다면 제빵기..
고무 타는 냄새는 한 번 문의해보세요
전 반죽만 하고 발효나 빵굽기는 안 해서 잘 모르겠네요
처음 쓸 때 몇 번 나긴 했지만 어떤 땐 뚜껑 열고 반죽 돌리기도 하거든요

[콩선인장]

저도 자주 제빵기로 반죽하지만 한번도 고무냄새는 못느꼈는데요?
아마도 위에 써니님 말씀대로 처음 쓸 때 나는 냄새 아닐까요?
아니면 기기불량일지도 모르니 구입처에 문의해보시면 어떨지..
아직 보관하고 계신다면 다시 한번 시험해보세요. 다시 구입하긴 너무 아깝네요

[시엔잉]

저도 제빵에 급 관심이 있어서 샀었는데 가끔씩 쓰고 거의 안쓰네요.. 한동안 오븐에 구워먹는 빵에 꽂혀서 그냥 제빵기는 반죽하는 용도로만 썼답니다.(발효까지 시켜주니 좋더라구요..) 집에 오븐있으시면 반죽기 사셔서 오븐에 구워서 해드세요.. 근데 제빵기와 반죽기 가격 차이가 많이 나나요?? ^^;;