매실담글 장독 소독하는법...

[은새엄마]

매실 담글려고 장독을 하나 샀어요.
근데,요걸 어떻게 소독하면 되는지 좀 알려주세요.

[샬랄라]

저는 그냥 세제 안쓰고 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음 역쉬 확실하게 삶아진 행주로
항아리 안쪽 물기을 닦아낸 다음에....
소주을 스프레이통에 넣어서 항아리 안쪽에 스프레이해서
잘 소독된 행주로 닦아내요 저는...^^*

[분당댁]

깨끗이 씻은 다음에 저는 헤어드라이기로 바짝 말렸어요..

[냥냥공화국]

아주 큰 항아리가 아니면 깨끗이 씻어서 가스렌지에 거꾸로 올려놓고
불을 키세요. 한참 있다가 뒤집어 식히시면 간단합니다. ^^

[국산메주]

아주 좋은 방법들이네요
저도 매실을 담글건데
냥냥공화국님의견을 따라 해 볼게요
감사합니다

[오롯이]

유리병 소독한답시고 비젼냄비에 넣고 끓이다가 쩍~하고 유리병 바닥 날라가주셨네요. 그래서 그냥 씻어말린 병에 소주붓고 흔들었다가 버리고 다시 말렸는데... 곰팡이 피면 어쩔까 싶네요.

[with me]

전 뜨거운 물 부어서 헹궈 업어놓으면 물기 쫙빠지고 뽀송뽀송 해지던데요.
꼭 장갑 끼고 하시구요.
얼마전 매실 담았는데 끄떡 없네요. 그전에는 그냥도 했는데 괜찮던데요.