주물팬을 사용하다 처음으로 스테인레스 후라이팬을 사용하는데
82쿡에서 스테인레스팬 길들이기 보고 그렇게 했는데 음식이 계속 달라붙네요.
스테인레스팬 사용을 어떻게 하시나요?
살림물음표
살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!
스테인레스 후라이팬 사용법에 대해 묻고 싶은데요?
똑순이엄마 |
조회수 : 4,566 |
추천수 : 34
작성일 : 2008-08-11 11:57:12
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 멋쟁이토마토~~
'08.8.11 2:15 PM스텐팬은 예열이 정말 중요하더라구요~~약불로 거의 5분정도 예열을 해주셔야한구요..예열한다음에 기름을 둘러주고 기름이 예열이 된다음에 사용하면 잘 되더라구여~~~~스텐팬은 좋긴한데~~~ㅎㅎ 잘 써야 좋은듯해요~~사용하다보면 요령이 생기더라구요~~
2. 노을이지면
'12.3.4 2:05 PM스텐팬은...
기름이 덜 달궈지면 붙어여...
기름만 연기직전까지 달구시면 안붙고 잘되거든여 (발열점높은 기름)
스텐팬 (계란후라이, 두부부침) 쉽게하는 방법입니다.
=====> http://cafe.naver.com/jaynjoy/53634
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