스텐레스 윅! 쓸만한가요?

[비버]

작은 사이즈의 후라이팬만 있어서 볶음밥 잡채밥해 먹을 윅이 하나 있었음 좋겠어서요...

원래 테팔에서 나오는 멀티팬 살까~ 했었는데,

테팔은 아무리 잘써도 코팅 벗겨지고 해서 걍 스텐으로 살까~ 생각중입니다.


근데, 아무래도 스텐팬은 예열도 해야하고 좀 쓰기 힘들잖아요..

후라이팬은 그래도 평평한데, 윅은 바닥이 둥그니까 좀더 힘들 것 같기도 해서 고민이 되는데


스텐 윅 써보신 분들! 어떤가요? 김치볶음밥 편히 해 먹을 수 있나요? ^^


글고 김치볶음밥용으로 좋은 스텐윅도 추천해 주실래요? ^^

[달꿈이]

전 얼마전에 스텐 입문했는데요.
아직 프라이팬은 고이 모셔두었고 웍을 쓰고 있는데 참 좋더라구요.
웍에 떡만둣국도 끓여먹고 어제는 스파게티를 해 먹었답니다.
양파도 볶고 고기도 볶고...
설거지는 철 수세미로 벅벅 미니까 깨끗해지더라구요.
스텐이 이리 편할 줄 알았으면 진작 쓸 걸 그랬어요.
중불에 올려놓고 잊은 듯 있다가 쓰면 되더라구요.
전 아미* 제품 샀는데 좋던걸요^^

[Terry]

스텐 웍 참 편하고 금방 끓고 좋은데요.. 국물이 살짝 있는 음식들.. 조림이나 소스류는 만들기 좋아요.

아무래도 볶음밥이나 감자볶음 리조또 등을 아주 편하게는 할 수 없는 것 같아요.
볶음밥을 하다보면 재료들이 시간차로 들어가는데 첨에 야채들 볶을 때는 잘 볶아지다가도 밥이 들어가 놓으면 나중에는 어쩔 수 없이 바닥에 눌어붙던데요.
안 눌러붙게 하시는 분들이 계시는 지는 모르겠지만 볶음밥에 기름기가 아주 많지 않은 이상은 고도의 숙련이 되지 않음 힘든 것 같아요.

어쨌든 저는 두 가지를 다 사용합니다. 전천후 평생동안 쓸 수 있는 건 스텐인 것 같구요,
그래도 간편하고 실수 없게 요리해야 할 경우를 대비해서 코팅 웍도 같이 쓰는데 그렇게 쓰니까 코팅도 1년이 지나도 흠집 하나 없네요. 일단 간이 있는 국물있는 요리는 안 하니까 손상이 덜 되서 그런 건지도 모르겠어요.

[동동]

저두 쓰고 있는데 넘 편하네요
그저께 저수분 잡채 해먹었습니다.
볶음밥도 저수분식으로 해 먹을수 있어요..

[비버]

오아~ 감사합니다 ^^
하나 사야겠어요 ㅋㅋ