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살림물음표

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생선구울때 종이호일 깔면 어떨까요?

| 조회수 : 1,896 | 추천수 : 54
작성일 : 2007-12-29 13:48:57
생선을 좋아하는데 항상 어떻게 구울까 고민입니다.
스텐팬 쓰다 포기하고 코팅팬 쓰다, 자꾸 벗겨지고 들러붙어서 생선구이기로 굽고 있는데요.
연기도 많이 나고 번거롭네요.
그래서 종이호일을 샀는데요.
코팅팬에 종이호일 깔고 기름 약간 두르고 생선구우면 어떨까요?
코팅팬이 벗겨져도 일단 호일이 있으니 괜찮겠죠?
주언 주세요~~~
생생 (easttop)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. fiz
    '07.12.29 4:34 PM

    네~ 종이호일 깔아도 잘 구워져요. ^^

  • 2. 빠꼬미
    '07.12.31 5:40 PM

    종이 호일 깔고 생선 구울 때 기름을 안넣고 구울 수 있는 장점이 있어요

    우선 팬을 달군(중불) 후에 종이호일을 깔고 생선의 물기를 키친타올로 제거한 후
    생선을 놓고 불을 중불과 약불 사이에 놓고 구워보세요

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