마늘 어떻게 다지세요?

[에버해피]

늘 마늘 다지는 게 일이랍니다.
아예 다져진 걸 사자니 넘 오래보관해야 되구
(맞벌이라서 요리하는 일이 많지 않거든요)
그냥 마늘을 사서 한번에 다져서 냉동실에 보관하는 것도 게을러서 잘 안하게 되구
걍 필요할 때마다 마늘다지기(마늘 한알씩 넣고 눌러서 찧는거요) 이용해서 소량씩 썼는데요
이번에 식기세척기에 넣고 돌렸더니 완전히 변했네요. ㅠ.ㅠ
똑같은 걸로 살까 하다가 그리 편리했던 거 같지는 않아서 다른 걸 사볼까 하는데요
어떤 편리한 도구가 있을까요?
어디선가 돌려서 다지는 간단한 도구를 본 거 같기도 하구.
노하우와 편리한 도구 추천부탁드려요 ^^

[상구맘]

저도 예전에 님이 사용하시는 한 알씩 다져서 사용해 봤는데 그것도 번거롭더군요.

저는 쵸퍼에 다지는데 마늘이 으깨져서 질퍽 해지는게 아니라 다져지니 만족합니다.
굵기는 조금 더 굵게도 되고,조금 잘게도 되구요.

한꺼번에 밀폐통에 한 통씩 다져놓고 냉장고에 두고 사용하는데
푸르게 되지 않아요.

[라라]

전 그냥 도깨비방망이로 다지거든요. ^^

[똥강아지]

절구에 찧다가 색이 금방변해고 진이 나와서, 그냥 초퍼로 갈아요. 파는 다진마늘도 보니 초퍼로 다져서 나오는거 같더라구요.

[다희누리]

저도 그냥 초퍼에 갈아서 냉장실에 둬요 아무래도 냉동꺼는 향이 떨어져서 맛이 덜하더라구요

저도 마늘사면 초퍼에 다 갈아 넣어서 가끔 레시피에" 마늘을 편으로 썬다 " 이럴때 당황하지요^^

[j-mom]

저두 초퍼에 가는데요 한번에 아주 많이 갈아서 지퍼백 작은 사이즈에 아주 판판하게 넣어서 몇개를 만들어둔답니다.
그래서 쓸때 조금씩 부러뜨려 쓰는데 아주 편해요.
맛도 그리 다르지 않던데요?
코스코에 마늘 다져서 냉동해둔것도 사다 썻는데요 아주 살짝 녹았을때 깍두기처럼 썰어서 지퍼백에 넣고 하나씩 써도 편하더라구요.
그때그때 하는게 맛있대도 귀찮아서 안해먹는것보단 편하게 해먹는편이 좋지 않을까요? ㅎㅎㅎ
한번 작업(?)하면 2-3달은 걱정안해도 된답니다.

[반야엄맙]

녹즙기에 다지면 초퍼처럼 알갱이 지지도 않고 믹서처럼 물을 넣아야 되지도 않죠,,
지퍼락에 얇게 넣어서 대충 금낸다음에 다시 봉지에 한번 더 넣어서 판판하게 냉동실에 얼리고 당장 한달정도 먹을 것은 김치냉장고에 두면,,,되던데...

[초보주부]

전 그냥 그때그때 절구에 다져먹어요.
윗분들 글보니.... 제가 참 미련한가봐요.

[동현맘]

저도 녹즙기에 다져요. 저힌 김장할때도 녹즙기에 대량으로 갈아요.
참 좋던데.......
많이 갈아서 지퍼백에 얇게 펴서 젓가락으로 줄 긋고. ㅎㅎ 참 편하고 좋던데요

[EndEod]

저도 마늘때문에 별별거 다해봤는데요,,, 다진걸 깍두기처럼 얼려서도 써보고, 하나씩 다지는 것도 써보고,, 다진마늘 사다가도 먹어보고,, 너무 오래두고 먹게되서,,, 버리기 일쑤고,,, 아무튼 저처럼 자주 못해먹는 사람들은요,, 한숟가락씩만 팔면 좋겠어요. -_-;;; 다른건 낱개포장으루다가 소량으로 한번에 한개씩 먹게끔 나오는데 마늘은 왜 그런게 없는지,, 원,,, 마늘 10알만 달라고 했다가 아줌마한테 엄청 혼나고나서부턴 마늘 안넣어 먹어요. -_-;;;