wmf압력솥으로 갈비찜 하려는데요..
째미 |
조회수 : 2,773 |
추천수 :
5
작성일 : 2007-04-14 12:59:37
42273
메뉴얼을 못찾아서요...
압력추가 몇단까지 올라가서 몇분까지 있다가 불을 꺼야 할지 잘 몰라서
부탁드려요...
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'07.4.14 6:34 PM
갈비찜 맛있게 하셨어요?
압력솥에 갈비찜은 고압력으로 하면 갈비살이 너무 풀어지니까, wmf 퍼펙트 압력솥에하실때는
압 조절하는 조절밸브를 중간에 놓고 하시면 헐씬 맛있고 쫄깃한 갈비를 하실수가 있습니다.
-
'07.4.15 11:48 PM
압력없이 하시는 게 더 낫지 않을까 싶어요...
전 저수분요리법을 애용하는데요... 완전 저수분이 아니더라도요.
저도 wmf 압력솥 쓰는데요. 그냥 압력 하지 말고, 뚜껑만 닫고 해보세요.
고압으로 하면 씹히는 게 없지만, 그냥 뚜껑만 닫고 하면 꽤 괜찮아요.
일반적인 가벼운 뚜껑으로 하는 거랑은 또 달라요.
wmf 압력솥 뚜껑도 꽤 무거워서요...
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