냉장실에서 얼어버리는 검은깨 참기름..

[나요나]

이모부께서 백두산에 여행가셨다가 정말 귀한거라며 가이드가 권하는 검은깨 참기름을 사오셨어요.

우리딸이 심한아토피인데요..
집에서짠 참기름을 오일대신 발라준 후부터는 긁는게 훨씬 덜해져서..
남들보기 민망할정도의 중증 아토피를 벗은터라 그걸 아시는 이보부께서 우리 딸 생각해서 사오신거라더군요.
조카도 나이고 조카의 딸을 위해 먼곳에서 사오신 정성이 너무 감사하했어요.

하지만...
일단 제가 쓰던 기름을 다쓰고 써야했기에 냉장고에 넣어뒀습니다.
그런데 냉장고에서 살얼음이 얼었어요..
제가 직접짠 녀석은 몇달이 지나 1.5L를 다 쓰도록 이런일이 없었는데 ..
유독 이 검은깨 참기름만 얼었습니다.
검은깨참기름은 원래 이런가요??

어려서 부터 흑임자는 워낙 귀한거라 큰일있을때만 고명으로 사용해봐서 기름을 짠다는 건 상상도 못해본거라.. 흑임자 참기름은 처음써보는 거거든요..

딸 아토피에 발라줄 거라 신경이 많이 쓰여요..

울신랑이 뭔가 약품으로 제조한 가짜 아니겠냐고 요즘 별별 가짜를 다 만든다는데 뭘 믿고 애한테 쓸려고 하냐고 (뉴스에 하도 흉흉한 이야기들이 많아서)하면서 버리라는데..
사다주신 정성도 있고  제가 뭘 몰라 그러는 걸지도 몰라 버리지 못하고 있습니다.
잘아시는 고수님들 알려주세요

[아이스라떼]

검은깨 참기름은 잘 모르지만,
참기름을 냉장고에 두면 잘짝 굳기도 하고, 상온에 두면 다시 원상태로 돌아온다더라구요.
그리고, 이번에 올리타리아 포도씨유 살 때 설명을 읽어보니
오래 두고 먹을 때는 얼렸다 먹어도 된다고.. 실온에 녹으면 이상 없다더라구요.
얼었던 기름을 상온에 두었다가 맛이 이상이 없으면 괜찮지 않을까요?
아기에게 살짝 발라보거나... 걱정스러우시면 엄마가 발라봐서 냄새나..이런게 괜찮으면 아이에게도 발라보셔도 괜찮을 거 같은데.. 가짜라거나 화학약품으로 만든거면 엄마가 발라도 이상이 있지 않을까요?
잘 아시는 분이 계시면 좋을텐데... 큰 도움이 못 되어 죄송하네요..

[nayona]

핫...저랑 아뒤 같으시네요..

[봄빛]

이번에 차례하면서 어른께 배운 방법인데요 참기름 들기기름종류들은 이상하게 냉장고에 넣다 먹으면 맛이 없잖아요 그럴때는 천일염그릇에 병째 박아서 놓으래요 그럼 몇달이 가도 맛이 안변한다시더라구요 저두 손 안된 들기름 참기름 이렇게 해볼려구요