냄비..후라이팬!!

[fresh-cooky]

제가.. 냄비와 후라이팬을 구입하려고 하는데..
워낙..살림이라는 것을 잘~몰라서.. 어떤 것을 사야할지..무지무지 고민하고 있습니다.

처음엔... 그냥 마트가서 저렴한 냄비구입해서 사용했는데..
사용하면 할수록, 음식하고 남은 색소가 냄비에 침투하는데.. 설겆이를 해도 계속 남아있어요.
예를 들어서, 카레를 하고나면.. 카레의 노랑색이 남아있거든요..
그래서.. 안되겠다 싶어서요..

홈쇼핑에서 구입하려고 찾아보았는데..
의견이 너무 다양해서 더욱 결정을 못하겠네요..

후라이팬도 그래요..
지금.. 후라이팬을 1개가지고 사용하는데.. 정말.. 힘들어요.
매번.. 사용하고 설겆이하고..ㅠㅠ

후라이팬을 구입하려고 여기저기 둘러보았는데..
요즘.. 마블팬...이라고하죠? 요~제품들을 많이 판매하더라구요.
그런데.. 금방.. 벗겨진다.. 너무 무겁다.. 또는 너무 얇다.. (모두 브랜드있는거구요.. 우리나라요)

그래서 테팔을 구입할까?? 하다가..

이곳에..글을 올려봅니다..

저도 조금씩.. 음식을 해보다보니..
튀김용.. 소스용..

생선용/ 야채용/ 고기용 후라이팬을 구입하는 것이 좋을지..
사이즈별.. 후라이팬을 구입하는 것이 좋을지...(생선용은 따로 있는게 좋을 것 같더라구요)
또.. 어떤분은.. 후라이팬이 좀..높은것이 기름이 튀지 않는다고 하시고.ㅜ.ㅜ

너무 머리아파요..

그렇다고 비싼것은 구입하기 힘들고해서요..(수입제품...)


고수분들께 부탁드릴께요~
브랜드까지 말씀해주시면 좋겠어요..
저도 냄비는 스테레스로 구입할려구요.. 그런데.. 브랜드는?
그리고.. 냄비는 어떤 재질이 좋을지.. 그리고 브랜드는?

맞다~!! 냄비는.. 냄비속의 음식이 어떻게 되고 있는지.. 확인하기위해서..
냄비뚜껑이 유리있는게 좋겠죠?

사설이 너무 길었네요..^^  

[순한 아줌마]

마블코팅은 여러겹을 코팅한거라 사실 벗겨져도 잘 티가 나지 않죠?

스텐레스 재질을 사용하시느게 좋고요, 사이즈별로 한 2개 정도면 가능할꺼같고요,
물론 스텐은 음식을 해도 냄비에 물이 들지 않고요,
유리뚜껑은 굉장히 위험하므로 같은 스텐레스 재질을 구입하시는게 좋고요,

기능 - 요즘 냄비들은 워낙에 기능이 뛰어나서 구지 유리 뚜껑이 아니어도 음식되는 정도를 알수 있어요.
뚜껑구입하실때 주의 사항 꼭 뚜껑이 무거운 제품으로 구입하셔요. 기능성냄비는 거의다 뚜껑이 무겁답니다.

재질은 18-10(크롬-니켈) 함량정도면 괜챦을듯합니다.