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살림물음표

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호밀함량이 높은 호밀빵이요~

| 조회수 : 2,106 | 추천수 : 37
작성일 : 2007-01-01 18:33:40
요새 호밀빵이 넘 좋아서 파리바게트의 호밀빵을 먹고 있는데...
호밀롤은 22% 들어갔네요. 호밀바께뜨도 있는데 이것도 비슷한 비율이 아닐까 생각됩니다.
호밀함량이 50%이상되는 (또는 100%) 호밀빵은 없을까요? (서울)

rice (ilovehr)

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마마뿡
    '07.1.1 8:47 PM

    함량이 확실하진 않지만, 리치몬드 제과점에 가시면 호밀빵 있어요.
    그런데 호밀빵은 신맛이나요. 몇종류 되는것 같아요.
    건강상 저도 건강빵을 찾았는데 시큼한 냄새가 나고 식감도 완전히 틀려요.

  • 2. 아름다운 날들을 위해
    '07.1.1 10:41 PM

    저도 호밀빵 참 좋아해요 달지는 않지만 씹을수록 단 맛이 나오죠...저도 아직 100% 호밀빵은 아직 안먹어봣네요

  • 3. 곰부릭
    '07.1.2 12:48 AM

    http://blog.naver.com/mahlzeit?Redirect=Log&logNo=70007925262
    여기 빵들이 좀 비율이 높지 않을까? 생각해 봅니다. 정확한 함량은 안나와 있는데, 전화로 한번 문의해보세요~ (한국유일 독일빵 전문점 Ach-so 794-1142)

  • 4. rice
    '07.1.2 10:05 AM

    아.. 이런 전문빵집도 있네요^^ 한번 가봐야겠어요.. 감사합니다 ^^ 리치몬드 제과점도 홈페이지 보는까 맛있을것 같아요~

  • 5. 혜원용태맘
    '07.1.2 11:55 AM

    호밀만 가지고 빵이 안되던데요...제 경험상
    20% 언저리에서 제일 잘 발효되던데...

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