제빵기 or 반죽기 문의

[preety]

이제 베이킹에 입문한 초보랍니다.
구청에서 진행하는 베이킹 강좌에 겨우 2번 들었어요.
보통 빵을 만드려면 제빵기나 아니면 키친에이드 반죽기가 필요하잖아요.
그럼 발효는 어떻게 하세요?
오성 제빵기에는 발효 기능이 있나요?
키친에이드 반죽기는 발효 기능은 없을거 같은데요..

하나만 사려면 제빵기가 나은건가요?
근데, 다들 키친에이드 반죽기를 선호하시는 듯 해서..왜 그러신건지 궁금하네요.
가격은 오성 제빵기가 훨씬 싼거 같은데 말이예요~
아무것도 없는 상태에서 베이킹을 시작하니..갖고싶은게 무궁무진하네요...ㅎㅎ

[꾸미]

막 입문하셨다면 오성으로 사는게 좋을 듯 해요.

저도 한참 고민하다 쨈이나 청국장도 되는 오성으로 샀는데 요즘은 빵보다는 인절미나 요쿠르트, 쨈을 더 잘해먹어요.

오성은 1차발효까지 되고요, 가끔 오븐쓰기 귀찮으면(안에다 각종팬들을 넣어두는 관계로) 그냥 굽기코스까지 하는데 껍질이 쭐깃쭐깃해서 오븐과는 다른 질감이 있어요.

키친에이드는 일단 차지하는 자리가 크고 한국에선 값도 오성제빵기 서배가량은 줘야 하고...

베이킹도 일종의 유행같아서 만들어 먹을 땐 자주 하는데 귀찮아지기 시작하면 한동안 안하게 되고 그래요.

오성은 죽, 쨈, 요쿠르트, 청국장, 인절미 활용도가 아주 많아서 베이킹 멈춰도 덜 아까와요.

개인적으로 가전제품중 잘 싼 것 꼽으라면 전 제빵기입니다.