원래 뒷처리가 무지 곤란한지라 튀김요리를 한번도 안합니다...^^;;
그런데 yebunso님의 글을 읽고나서 더더욱이 튀김요리에 부담감을 가지게 되는데요..
한번 튀기고 그 기름을 다 버려야하는 것에는 동의하는데 궁금한것은 그 많은(?) 기름을 다 어찌 버리나요?
제가 폐식용유로 비누를 만들지를 못하니 그렇게 할수 도 없는 노릇, 그렇다고 그걸 그냥 다 하수구에 흘려보낼수도 없는 노릇.
예전에 오래된 들기름을 어찌버릴까 고민하다가 애기기저귀에 흘려서 버리고 말았는데 매번 튀김요리에 그럴수도 없는 것이구요.
튀김요리 하시는 분들은 다들 기름 처리 어떻게 하시나요?
살림물음표
살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!
yebunso님의 오일에 관한 글을 읽고서 생기는 궁금증.
DoubleE |
조회수 : 906 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-12-03 12:07:29

- [요리물음표] 맛없는 간장게장을 처리.. 2 2010-11-03
- [요리물음표] 저두 꽃게 질문이요.... 2 2009-09-25
- [요리물음표] 미트볼을 장기간 보관힐.. 2 2009-03-05
- [요리물음표] 콩나물콩이 쥐눈이 콩인.. 8 2009-01-29
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 이빠진 동그라미
'05.12.3 12:14 PM저희 아파트는 폐식용유도 수거하던데요?
아니면 예전에 어떤 사이트보니까 폐식용유를 응고제로 만들어 쉽게 버릴 수 있도록 해주는 그런 제품도 있던데요.2. 야옹냠냠
'05.12.3 12:18 PM아파트의 경우에는 폐식용유를 수거하는 통이 설치되어 있는 곳도 있어요.
예전에 저는 튀김하고 기름 남으면 다 쓴 우유팩에 붓고요.
티슈로 입가 닦거나 바닥 훔치거나 해서 마른 휴지가 나오면 다 거기에 집어 넣었어요.
꽉꽉 끼워넣다시피 해서 다 채우고 나면 뒤집어도 기름 흐르지 않을 정도로 휴지가 다 흡수하던데요.3. 커피
'05.12.3 12:20 PM전 우유팩에 신문지 구겨 넣고 식용유 부어서 버려요
식용유가 신문지에 흡수가 되서 좋던되요 ^^4. Cello
'05.12.3 1:20 PM저도 궁금하던 점이었어요..^^
그렇게 우유팩과 신문지에 기름 흡수시키면 그냥 쓰레기에 해당하는건가요?
종이쪽에 넣으면 안돼죠?5. 동글이
'05.12.3 1:51 PM일단 기름은 최소한의 양으로 튀기구요.
저도 신문지 쫙쫙 찢어 마구 구겨준다음에 튀김냄비에 넣어놨다가 어느정도 흡수하면 검은봉지에
쏟아서 버려요.6. DoubleE
'05.12.5 12:28 PM아하~~~.
그럼되겠네요... ^^
다들 그렇게 하시는고나.... 저두 카피들어갑니다....숑==3
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N